『そんなｱﾚﾙｷﾞｰ聞いた事ないんですが…（疑）』に負けないぞ!!

今日はランチを作る日～。(＾▽＾)

しかも今日は7歳の甥も給食なし、
5歳の姪ももうお弁当はないので、
いつもは2歳の甥と義姉の分を含めて4人分だけど、
今日は6人分!!!!　

材料もいつもの倍!!!!!!

でもいつもだと中の具に色々手間をかけるのですが、
今日はとてもシンプル♪

唯一手間をかけた(?)のは鶏肉のコンソメ煮だけ。(笑)

しかもレンジでやってもいい作業だけど、
今日も外が寒かったので、スープも欲しいなって事で、
どうせならって事で、鶏肉はコンソメで煮て同時にスープも
作っちゃいました。^^

あとやった下準備はスライスチーズと薄切りロースハムと
パストラミを冷蔵庫から出して、
サラダほうれん草を切ってでｸﾞﾙｸﾞﾙと水切りしただけ。(笑)

なんで今回はこんなに簡単な下準備なのかというと、
理由はタイトルにある通り、ホットサンドだから♪(笑)


3月15日の日記にも出てきたマルチメーカーを使って、
今日はホットサンドを作るという事はもう先週から決まってたので、
今日は兎に角、以前ロスにいた頃に作ってたレシピで、
かつチビ達も食べれるやつという事で、
『チキンのマヨネーズ和え＆ほうれん草＆チーズのホットサンド』と
いつもの『クロワッサンのパストラミサンド』と
『ハム&チーズのホットサンド』にしました～。↓↓↓↓↓


思ったよりもチビ達も食べてくれましたし、
ママさんも後から冷めてしまったのを食べてましたが、
『冷めても全然問題ない！!! というか、美味しいよ～』と
喜んでくれてました～。(＾▽＾)


このマルチメーカー、これからもまだまだ我が家のレシピを
色々増やしてくれちゃいそうです～