カテゴリ:作ったパン
このパン、ベンチタイムをじっくりと取って 最終発酵もじっくりとさせた。 発酵させすぎもよくないそうだけど こないだは発酵不足で失敗したので あえてじっくり時間をかけた。。。 結果、成功です~~♪ 外の皮は薄いけど硬くてパリパリと香ばしい 中はふわふわでした。 食べるともちもちっとしてましたよ。。 また忘れないうちに復習しないと~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007年02月03日 23時00分09秒
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