らいふ　いん　こりあ　２

今日はちょっと風邪気味だったので
家でずっと過ごした。


ずっと作ろうと思ってた朝食のピザトースト用の
ピザソースのストックをやっと作ったところ、
案の定、やっぱりピザが食べたくなった。。。


今日は他のパンを焼く予定だったけど
急きょピザを焼こうと思い立って
作ったのが、コレ♪


昨日からハーブ・塩コショウをしてあった鶏胸肉が
ちょうどうまい具合にあったのだ～～　


他にはめぼしいものはなかったので
ピーマンと玉ねぎのスライスだけ。。。






チーズクラストピザにしてみたけれど
やっぱり、巻いたパン生地部分が分厚いし
チーズはちょっと少なかったなぁ。。。


ピザソースからパン生地から
他の用事もしながらではあるけれど
けっこう長い時間かけて作ってたんだけどなぁ。。。

胃袋に納まるのは、いつもあっという間だわ～