らいふ　いん　こりあ　２

ありゃ、ひっついちゃったっ　


ホシノ天然酵母の生種を使って
最近、ひたすら頻繁にパンを焼いている。


レシピはまたクックパッドから拝借しました。


ところで、天然酵母のパン生地って
もともと、タラ～ンとしてるもんなんでしょうか？？

成形のとき、すごく扱いにくいですね。

それとも、それはレシピによるものなのでしょうか。。。
発酵状態も関係するんでしょうか。。。


ともあれ、美味しいことには変わりなし～　


さっそく焼きたてをほおばると
ほわほわだけど、噛み応えのある
今日も美味しいパンでした。