らいふ いん こりあ 2

2011/02/22(火)20:58

トンネの珈琲専門店 《Laini coffee》

ウリトンネ(ご近所さん)(13)

楽天日記、久しぶりです~ こちらでは主にメリーケイ化粧品以外のことを書いておりますが今日はついさっき行って来たばかりのご近所の珈琲専門店のホットな話題を! *  *  * 近所にオープンして一ヶ月あまり。。 いつも店の前を通りすぎるたびに入ってみたいなぁと思っていた珈琲専門店《Laini coffee》に今日やっと行ってみました。 お店写真の右半分スペースが珈琲の飲めるこじんまりした空間です。こちらで、今日は店長さんとしばしお話が出来ました。 まずはおいしい珈琲の入れ方をお聞きしこちらにお店を出したきっかけについてや珈琲に関わってこられたご経歴なども。。 12年間試行錯誤しながらじっくり珈琲と向かい合ってきたと言う店長さん。 珈琲のことならなんでも気軽に聞けるというこういう頼りになる方が近所に欲しいと思いません?  実際、オープンして一ヶ月にもかかわらずもうすでに常連さんもたくさんいらっしゃるそう。 淹れる道具から買いに来る初心者のお客さんも多いようでそんな近所のみなさんに、店長さんは「珈琲の広報にやってきた」ということです。 私も昔UCC上島コーヒーのレギュラー珈琲デモ販売に関わったこともありいちおうの基本的なことは知っているんですがそれ以上の熱心な研究というのはしたことのなかった珈琲。 これからこんな珈琲専門店がいつでもそばにあるなら何でも聞かない手はありませんよね。 みんなが家で美味しい珈琲を楽しめるように地域の珈琲文化活性のために一役買いたいとおっしゃる店長さん。 しかし、専門家の手によって淹れられた美味しい珈琲を飲みたくてカフェ空間としてこちらを利用する近所の方ももちろん多いそうです。 それから小学校前という立地条件もあり、学校帰りの子供たちのためにはホットチョコ(1000ウォン)もちゃんと用意。 珈琲のお供に手作りクッキーもありましたよ。 ふらっと立ち寄って気軽におしゃべりできるお店が近所にまた一つ増えてうれし~です  《Laini coffee》   京畿道 高陽市 一山東区 白石洞 1205TEL 031-906-0338 010-5350-1531地図はこちらにほんブログ村

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