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林艮酔記 

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2006年03月14日
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カテゴリ:ブルゴーニュ
 休日。ひたすら寝て,だらだらと一食。
 熱燗の冬は終わったと思っていたが,買い物に出たら真冬。天気予報も,気温に関してはよく当たる。

食べたもの
 ほうれん草の卵炒め
 水炊き(手羽中,椎茸,豆腐,長葱,白菜,白滝)

飲んだもの
 ショーヴネ・ショパンのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2001
 複雑でふくよかな香り,ほどよい渋み,熟しすぎない新鮮な果実味で吉。
 ピノ・ノワールはポン酢と醤油に相性がいい。

読んだ本
 風間一輝「漂泊者(ながれもの)」
 再読だが,ほとんど覚えていなかったので,楽しく読めた。
 記憶力減退にも長所あり。





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Last updated  2006年03月15日 03時09分16秒
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