リオン＆シモンのお部屋

某クックパッドのレシピで、糖質オフのカップケーキを焼きました。
小麦粉、砂糖の代わりにおからパウダーとアーモンド粉、糖質ゼロの甘味料、
ほかに、卵、クリームチーズ、ヨーグルトが入っています。
冷凍して小出しに食べようと思います。





糖質オフの生クリームをトッピング　　地味です（笑）





11月頃から始めたゆるゆる糖質制限生活。
お昼は外食だし、たまに飲み会もアフタヌーンティーもありだけど。


それでも、自分で作る"おうちごはん"率は増えましたです。
うちの辺りは、外食だとご飯ものや麺類のお店が大半だし、
スーパーのお惣菜は、砂糖+みりん味や炭水化物もの（ポテサラとか）
が割と多くて、心置きなく食べたくば自分で作るしかないという環境…。


それなりに低糖メニューを作るのも楽しくなって、週末に一週間分の
低糖質パンをＨＢで焼いて冷凍するのも習慣になりました。
あまり近くない地元野菜の直売所に毎週通うようになって、
新鮮で珍しい野菜が食卓に登場したり、低糖生活も悪くないです。


そんな約４か月のゆるゆる糖質制限生活、体重はマイナス6.6kg。
誰からも「痩せた？」とは言われてません。