[お酒]の記事一覧 | わたしのブログ by nonnko5188

父の日に思う事

もうすぐ父の日ですね。義理の父にも実家の父にも、早くに買って準備してます。二人とも服にしてます。義理父は、飲めなくなってるし、酒屋やし・・・カラオケでなつめろ歌ったり、社交ダンスしたりで、着ていく服はたくさん欲しいみたいなので、だいたい気に入ってくれます。　　　ただ年々おなか周りだけが大きくなるので、サイズがないのが困るけど・・・　田舎の父は、離れてるので、なにが欲しいか聞いてたけど・・・いつも、「くつした」としか言わないので、服にしてます。水彩画の教室とか、有田焼の教室とか、通ってるみたいなので、こちらも気に入ってくれてるみたいです。今日、取引先のふぐ料理屋に、集金日だったので、行ってきたら、ちょと前までは職人気質の大将が、「店な暇であかんわ」って肩落としてはって・・・今まで、無駄話もできない怖い感じだったのに、団塊の世代のご主人で、ずっと頑張ってこられた背中見てたら、何か悲しいような、なんとも言えない感じを味わいました頑張ってるお父さんに、送って欲しい焼酎です。　普段は義理父に、きつい事も言ってしまうし、ぼけぼけやわとか思ってしまうし　実家の父とは、未だに怖いとこがあってでもあまり話さないし、でも今まで、頑張ってきてくださって、ありがとう。「親父様様」・・・て思ってます。

おひなまつりですね

　この間、得意先のおばあちゃんが、いつもは早く注文してくれるのだけど、夕方に電話注文あって、配達にいったら「ごめんなさいね。何年ぶりかにお雛様をだしたら、私の嫁いだ時のでね。今年で８６歳なのよ。白酒をお供えしないとと思ってね。ありがとうね。うふふ」何か可愛いおばあちゃんです。　得意先の年配の方は、この時期白酒を注文されます。白酒の他に今年は、丹波わいんから限定で出てる「しそ梅わいん」と「春の梅わいん」雛あられのかわりに「京都のかぼちゃ」「京都のねぎ」と言うおせんべいを飾りました。素朴な味です。お店のいたる所に、小さいひなさまを飾ってます。写真の後ろの「香姫」ーかおるひめーと言うパンからできた焼酎です。衰えない焼酎ブームなので、お酒の強い方にど～かなと思います。お子様だけでなく、おとなの女性もひな祭りパーティ～しませんか

も～すぐクリスマス

　クリスマスに飲まれるのはやっぱりスパークリングワイン＆シャンパンですか？　　　　　　　前にも言ってたと思いますが、お嫁にくるまでは、お酒は飲むのが専門だったもので、何も解らないまま、お店にでてたのですが、ワインの講習があるって事で、参加したら・・・　ソムリエの資格を取るための講習で、めちゃ高度でして、葡萄に適した土壌とか、ワインの産地などから始まり、地理の勉強みたいで、テイスティングも、３．４種類のワインが出てきて、感じたことを書くのだけど、先生がこのワインの特徴は、枯れ葉の醗酵した様なかおりで・・・みたいな、　いいワインがだされていたと思うのですが、ワインは難しい！辛い！美味しくない！と思ってしまい、講習も途中で断念　しばらくして、料理とワインの相性とか、商売に役立つ講習に、ちょこちょこ行く様になってから、だんだんワインが好きになりました。　何でも、最初が肝心な気がします。何年か前の赤ワインブームの時、テレビで丹波ワインがいいと放送されれば、品薄になり、フランスのどこどこの何年ものを、女優さんが飲んでるから同じのが欲しいとか、今まで飲んでない人が、最初に、渋い辛口の重たいワイン飲まれて、ワイン嫌いになって欲しくないなと心配してました。　最近は、落ち着いてきましてたが。　　肉には赤、魚には白にとらわられずに、肉でもたたきやしゃぶしゃぶなどポン酢にあうのは白があうし、魚でも、うなぎとか、ぶりやとろのような、油ぽいのには赤が合うし、なにより自分のすきな味が一番！　クリスマスはお気に入りのワイン見つけてくださいね。　写真のにごり酒はこの寒い時期のものだし、白く濁ってて、甘いし少しシュワシュワとして、　スパークリングワインの変わりにどーですかね　　　横の写真は、お得意先の喫茶店の入り口に、今年初登場のサンタさんです。めちゃでかいよ！　今年最後のイベントのクリスマス楽しんでくださいね

新酒が出てきましたよ！

　はじめまして酒屋の若嫁！？です。寒くなってきてますね。そろそろ日本酒が恋しい季節になってきましたね。お燗しては飲めないけど、新酒がおいしですよ！ちびちび飲んだら体もあったまります。　　ボジョレーヌーヴォーもおいしけど、日本のお酒も捨てたものじゃありません。ここ何年かブームの焼酎にも新酒があるの知ってます？今年の天の恵みを仕込んで、最初にとれた新酒、フレッシュで飲みやすい物が多いので、色々楽しんでくださいね

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