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姫リンゴを皮つきのまままるごとコンポートにして、ホットケーキミックスのパッケージの裏に書いてあったカップケーキの作り方で生地を作り、真ん中にコンポートを入れて焼いてみました。とても美味しかったのですが、軸と種があるので少し食べづらかったです。次にコンポートを作るときは、半分にして種と軸を取り除いてから煮てみようと思いました。
2024.11.15
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