シナモンロールの人気復活？

今日もニューヨークスタイル・・・のレシピから 作ったパンを・・・。 シナモンロールは、「シナボン」が流行る前から パン屋さんで見かけると、その香りにたまらなく 惹かれていました。 シナモンロールを習ったときは 焼きたてのパンのほんわりした香りと 香ばしさにノックアウトされました（笑） ただ、大きめのアルミカップがなかなか手に入らないので ちょっと自分で作るのからは遠ざかり気味・・・ ニューヨークスタイルのレシピでは アルミカップに一つずつ乗せる成形ではなく どーんと大きめのシナモンロールを 食パンやパウンドケーキ型で焼くレシピ。 あー！なるほどー。 アイシングも、いつかayu+さんに教えてもらったような クリームチーズを使うタイプ。 ただ・・、マーガリンがなくていいやっ！と バターを使ってしまったのが失敗(>_