2015/10/16(金)22:12
12月のLittleコース試作スタート♪&~大切なお知らせ~
☆゚+o。o。o+゚☆ 手こねパン教室 Little Magic 名古屋市港区 ☆゚+o。o。o+゚☆
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こんばんは~。
今日は12月メニュー「シュトレン」の試作を♪
昨年、何名かの生徒さんに召しあがっていただいた我が家のシュトレンが大好評☆
なのですが~そのままでは大変過ぎてしまうので授業用にレシピを書いています♪(*´ω`)ゝハイ
授業では~スリムなシュトレンを2台作ろうと思っています♪o(*≧∇≦)ノ
混ぜ込むフィリングは~まだ迷いがあるけど160gの生地に対して160g。
食べた時を思うと~もう少し入れたいんだけど作業性を考えると授業ではこれくらいかも。ウ・・・ウン((・ω・`;))
生地の中にはモチ「ローマジパン」入りで❤
これが美味しいのよね~♪ヽ(゚`∀´゚)ノウヒョ ━!!!
今日のフィリングの内容は~自家製ラムレーズン・オレンジピール・クランベリー・アーモンドスライス♪こちらも今後変更するかもです。
あと、大切なお知らせ☆
12月のご予約ですが、通常毎月1日に受付開始させていただいておりましたが~次回はおそらく『11月12日くらい』でお願いすることになりそうです。
実は、今後専門的な内容も取り入れたより良い授業ができるようになる為、お勉強しに行こうと考えていまして~そちらの都合でしばらくの間ご予約開始日がその都度お知らせする形になりそうです♪
ご不便おかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します♪(*m_ _)m
あとね、昨日歯医者さんへ行ったらば~こっぴどい虫歯が発覚しましてね。
しばらく治療に専念しなくちゃいけないっつー事で、ブログ更新回数も減りそうな。。。
口腔外科…行きたくな~い!!。:゚(。ノω\。)゚・。 ウワァーン
皆様、歯は大切に☆
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