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名古屋市港区 手こねパン教室Little Magic ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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名古屋市港区パン教室Little Magic☆さおり☆

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★Little Magic news★

★★2011年9月★★
ネッツトヨタ中京(株)日比野店ショールームにてパン教室を開催

★★2011年12月★★
中日新聞『あつた・みなとホームニュース』に掲載

★★2012年11月★★
港区内の幼稚園にてパン教室を開催

★★2012年11月★★
『名古屋リビング新聞』特集~ゆるカルのススメ~に掲載

★★2013年4月★★
『名古屋リビング新聞』特集~主婦の時代がやって来た!!~に掲載

★★2017年10月★★
「港区フリモ10月号」表紙をトータルプロデュースにて掲載

★★2019年2月★★
NHK夕方のニュース番組「まるっと!」コッペパン特集にて出演

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2020.05.28
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カテゴリ:パン作り
​​​​​​​​~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~

パン教室の詳しいご案内はこちら→★ 自宅Lessonは休講中です

6月オンラインLesson&レシピ販売はこちら​→★

生徒さんのお声&つくレポです♪→★

cottaコラム執筆&公開レシピはこちら​→★

こんにちは~♪
数年ぶりに焼いたちくわパンにすっかり心を奪われてまた焼く♡
今度はこんな成形にしてみましたー♪(*´з`)

上のふたつは~先日も作った「編み編みちゃん」と「ねじねじ君」♪
下のみっつの成形をするにあたって
私確か新品のメッシュローラー持ってたし~☆
と家中探したらね



ピケローラーが出てきた…Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
この歳になると思い込みが激しくてね…
ピケローラー出てきた瞬間に絶望…(笑)
バリバリやる気スイッチ入ってたのに~こんなもんですよ( ̄▽ ̄;)

じゃーこの成形どうやったかって?
ここはもう知恵と工夫で乗り切るのが私流☆
100均でも手軽に手に入る~ある道具を使ってゴニョゴニョ…♡
いかにもメッシュローラーで作ったかのようなできばえで満足♡

こんな感動的な(ん⁇)物語がある成形にも関わらず~
私的にはこの成形もボツ…(。-∀-)

やっぱり生地の美味しさを優先させると扱いづらい生地になるため
この成形だとみんなギャーギャー大騒ぎするコト必至。(;´∀`)
加水をかなり抑えれば~この成形も作りやすいけど。
今度は生地が固くなる…
それでは意味なし…
見栄えばかりに気を取られてはダメ!とはこのこと。
パンは見た目よりも「美味しいものであるコト☆」に意義がある!

Lessonで「ねじねじ君」や「メッシュさん」やってもいいんだけど~
多分みんなおうちで作らないヤツです!←キッパリ断言☆
(過去のくまのクリームパンとか他にも…思い当たる選手多いでしょ(笑))

ってなると~
やっぱり作りやすくて一番生地が美味しく仕上がる「編み編みちゃん」が私のチョイスに☆
みんなLessonするとしたらどーかなー?
みんなの意見も大事だから♡
またおうちLesson始まったら聞くね♡(*´з`)



あ、ちなみに私推奨のお粉と加水で作ると~
3日目だって超しっとりふわっふぁですっ♡
このちくわパン~マジ最強☆( *´艸`)



最後にインスタストーリーズより本日の私♪
これからこの方たちを相手に新たな戦いが始まりますっ!!
頑張るどぉー☆٩( ''ω'' )و



愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師 三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

【クスパ公認★インスタアンバサダー】
三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤
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Last updated  2020.05.28 17:41:10
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