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名古屋市港区 手こねパン教室Little Magic ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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名古屋市港区パン教室Little Magic☆さおり☆

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★Little Magic news★

★★2011年9月★★
ネッツトヨタ中京(株)日比野店ショールームにてパン教室を開催

★★2011年12月★★
中日新聞『あつた・みなとホームニュース』に掲載

★★2012年11月★★
港区内の幼稚園にてパン教室を開催

★★2012年11月★★
『名古屋リビング新聞』特集~ゆるカルのススメ~に掲載

★★2013年4月★★
『名古屋リビング新聞』特集~主婦の時代がやって来た!!~に掲載

★★2017年10月★★
「港区フリモ10月号」表紙をトータルプロデュースにて掲載

★★2019年2月★★
NHK夕方のニュース番組「まるっと!」コッペパン特集にて出演

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2020.07.30
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​​​​~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~

パン教室の詳しいご案内はこちら→★

8月の日程とメニューはこちら​​→★

生徒さんのお声&つくレポです♪→★

私のcottaコラム一覧はこちら♪​→★​

こんにちは~♪
今日は​cottaコラム​「フライパンで作ろう!話題のシカゴピザレシピ」​公開のお知らせです♪

今回はアメリカのシカゴで人気のB級グルメ「シカゴピザ」を
オーブンではなくフライパンで作っちゃおう☆という内容のレシピコラムです♪((((oノ´3`)ノ

どうですかぁ!!このダイナミックなビジュアル~♡
平らに伸ばした生地のうえにフィリングをのせて焼く~いわゆる普通のピザとは大違い☆彡
まるでキッシュのように高く立ち上げた深さのある生地の中に
「これでもかーっ!!」というほどのフィリングがた~っぷり♡(/ω\)

もうね、結論から申し上げますっ!!!!
メッチャメチャ美味しいでっす♡♡♡(/ω\)(/ω\)(/ω\)
私ったら~とんでもないレシピを作ってしまった…♡
生地も扱いやすく難しさもないので~是非ともおうちで作っていただきたいですっ♡(/ω\)



今回のコラムでは~まずもって「フライパンで焼く」というお題にドキドキ…(;´∀`)
過去にフライパンでパンを焼いたこともありますが~
今回はなんせこの巨大なピザなんで~小型のパンを焼くのとはワケが違う…(;´∀`)
いつも通りオーブンにポンと入れちゃった方が私的には断然楽チン♪

でも!
フライパンでピザとなると~教室Lessonでは取り入れにくいのかなと思ったら
あえて!これは是非とも挑戦してみたい!
フライパンで美味しいピザが焼けたら楽しいかもぉー♪
フライパンで焼くピザを生徒さんやコラム読者の方々にご提案してみたい!
と思ってレシピ開発&執筆することに☆٩( ''ω'' )و

こちらの直径20㎝のフライパン♪
蓋と合わせても2000円くらいの至って普通の家庭用フライパンです☆
レシピを完成させるまで10回以上焼きましたが~コレ本当にいい仕事してくれたわぁ♪
コスパ最高♡( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



あら⁉いつか見たミートソース♪
そう!6月初旬に「これを使って~あるものを作りまくってます!」
と言っていたのはシカゴピザのコト☆( *´艸`)

市販のミートソースでも作れますが~こだわりの手作りミートソースで作った方が断然美味しい☆
おめかしして写真撮ってますが~普段はフライパンでジャジャっと作ってます(笑)

パパっと簡単にできてとっても美味しいミートソース♪
今回のピザだけでなく~もちろんパスタやドリア・ラザニアにも♪
ぜひ普段使いしていただきたいレシピです♪

こちらのレシピは8月1日~PDFファイルお渡しで販売予定です☆(●´ω`●)
しかも!シカゴピザのアレンジレシピもセットで♡(/ω\)←コレもスゴイの作っちゃった♡



コラムでは、時短で作れるベーキングパウダーversionについても触れていますが
オススメなのはもちろんイースト生地♡٩( ''ω'' )و

イーストで膨らませる生地と、ベーキングパウダーで膨らませる生地
どんな違いがあるかは1月の豚まんLessonでお話ししましたね☆
二つの生地の仕上がりは~当然全くの別モノですよ(笑)



コラムをご覧になってシカゴピザを作ってくださったら~
「作ったよー☆」のお写真よかったら見せてくださいね♪(´ω`*)
あ、コラムを読んでくださったら応援の「いいね!」ポチもよろしくお願いします♡
次のお仕事に向けてやる気がでますっ!!(笑)


インスタでポストされる際は~
「#リトマジシカゴピザ」「#リトマジパン」のハッシュタグをつけてくださると
とーっても嬉しいです♪( *´艸`)
さらに!名前読んでくださったら(タグ付け)
メッチャ喜んですぐに遊びに行きます♡( *´艸`)
↑公開アカウントの方しか見ることができませんので、遊びに行けない方はゴメンナサイね💦

美味しいだけでなく~食べる時のワクワクとドキドキがいっぱい詰まったシカゴピザ☆
是非ぜひ作ってみてくださいねぇ~♪(●´ω`●)
レシピ販売についてはまた別記事でご案内しますね♪



愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師 三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

【クスパ公認★インスタアンバサダー】
三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤
いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪

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Last updated  2020.07.30 10:54:33
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