名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

​​​​​​​​​​​～ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ～

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こんばんは～♪
今日は息子17歳の誕生日でした♡
10代も後半になってくると～親子の歴史に重みを感じます♪
かといって～相変わらず「ついこの前までおむつマンだったわよね♪うふ♡」なんて思ったり♪
子供がどんなに大きくなっても～親にしてみればいつまでも子供は子供♪
色んな心配事は尽きません♪
あ、もしかして両親もいまだに私のコト心配してるのかしら…(笑)

というコトで～今年もお母さん屋さんのお仕事を♪(*´з`)
はい！毎年恒例⁉になりつつある～
LittleMagicのお家芸​「スモーガストルタ(サンドイッチケーキ)」​でございまーす♪
昨年は～可愛い系スモーガストルタをバンバン作ってたので
息子も17歳になることだし～
今年は少し「シンプルかっこいい」感じを目指してみましたぁ☆٩( ''ω'' )و



もうお気づきね！
先日大量に焼いてたシュー♪
実はこのためだったんです♪(*´з`)

でもね、お菓子じゃないでしょ♪
そう！これは「シュー・サレ」といって塩味のシューでサラダや前菜用のシューなんです♪
いつものお菓子は「シュー・シュクレ」♡

今回はエビとブロッコリー、卵とプチトマトのサラダをIN☆
コレがめっちゃめちゃ美味しかったーーー♡♡♡((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
シューにトッピングしたアーモンドダイスも大正解◎
ナッツの香ばしさもあいまって～ホント好みの美味しさに♡

小さなシューは空っぽ♡(￣▽￣;)(笑)
この小さなシューは直径2センチほどの可愛いサイズ♡
デザイン上～シューで三日月のようにしたかったので作ってみました♪
こういうコトができるのが手作りの最大の強み☆彡
こんな小さなシューは売ってないですものね♡( *´艸｀)
そのままパクっといただきました♪



そして！！
今回初の試みはこちらっ!!!!((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
​「デコレーションケーキのようにコームで模様を付けてみた☆彡」​です♪

これはね～​​お友達のmisaさん​のお家芸をまねっこ♡
ずいぶん昔にmisaさんに教えてもらったオススメの100均コーム♪
getしてから新品のまま眠ることはや数年…(￣▽￣;)💦私あるある
やっとこさ…
お菓子じゃないけど…
イモだけど…
ついに日の目を見ることができましたーっ‼(笑)

そして、コームをかけたスモーガストルタといったらなんて素敵なの～♡
基本のスモーガストルタとはまた雰囲気がガラッと変わってワンランク上の仕上がりに♪
もう！大・大・大満足ぅーーー♡♡♡
勇者は新たな武器を手に入れた♡
misaさん、やっと活用できたよ！ありがとねー♡(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪



上から見るとこんな感じ～♪

本当はもう少し違うデコレーションプランだったんだけど急遽変更。
そしたらね、右半分が寂しくて寂しくて…
どうしよっかなぁ～と色んな手段を考えたすえ
キュウリをピスタチオに見立てて散らしてみるコトに♪

最初はピスタチオを散らそうと思ったんだけど～
「いや！コレはサンドイッチだものねっ!!!!なら～やっぱり野菜でしょ☆」という流れ♪( *´艸｀)
結果、見た目よし！食べたときの味なじみよし！でバッチリでした☆



急遽デコレーションプランを変更したというのはこの素材。
17歳のお誕生日だから♡作ってみたのシュー生地で♡

でもねコレ飾ったら今回のイメージ「シンプルかっこいい」じゃなくて
結局いつもの「可愛い♡」になっちゃって～あえなく撤収…(;´∀｀)

でもせっかく作ったし…と思ってこんな図を記念にパチリ♪
うん！やっぱり可愛い♡(笑)



そんなこんなで～楽しく作ったスモーガストルタ♪
主役のご本人様は
「うん！久しぶりだけど～やっぱこのサンドイッチ旨い☆シューのサラダもすごく美味しいじゃん☆」と♪( *´艸｀)
喜んでもらえて良かった♡

毎年この日を迎えるたびに息子が生まれた日のことを思い出します♪
そして、生まれてきてくれたことに
健やかに、優しい子に育ってくれたことに感謝する
私たち夫婦にとってとても大切な日です♡(●´ω｀●)



誕生日プレゼント???
昔はレゴを買ってあげると両手を上げて喜んでくれたのにね
小さなお子さんをお持ちのパパさんママさん夢をブチ壊してごめんなさい…
もうこの年齢になるとですね、、、
「諭吉」をやると一番喜ぶー(￣▽￣;)(￣▽￣;)(￣▽￣;)💦

昔は可愛かったな…♡(;´∀｀)
今も可愛いが…♡
K君、17歳のお誕生日おめでとう☆彡
この一年は自分の将来をよく考えて、自分で決めて自分で歩を進めていくのよ！
母はいつでもあなたを応援しています♡

最後にこちらは～
昨年のクリスマスにル・クルーゼさんからプレゼントでいただいたお皿にのっけてパチリ♪
真っ赤なお皿は初めてだし、この一枚のみ♪
使い慣れない色でドキドキしたけど～のせてみたらあら可愛い♡
スモーガストルタがとってもよく映える～♡
たまには冒険してみると新たな発見がありますね♪

それでは皆さま～ロングブログ読破ありがとうございました♡(´ω｀*)



愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師　三宅さおり

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little_magic_studio@yahoo.co.jp

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