2021/04/30(金)21:36
クッキー爆焼き・爆仕込み☆彡((((oノ´3`)ノ
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~
パン教室の詳しいご案内はこちら→★ ご新規の方は必ずご一読ください♪
5月の日程とメニューはこちら→★
生徒さんのお声&つくレポです♪→★
私のcottaコラム一覧はこちら♪→★
こんばんは~♪
この一週間ずっとクッキージャーLessonと向き合っています!!
今日は昨夜からの爆焼きと準備風景をチラリ♪( *´艸`)
ジャーに至っては32名分64個が我が家に!!Σ(・ω・ノ)ノ!
同じく型も…♡
お店が開けるレベル…(笑)
この期に及んで焼成温度を迷う人(;´∀`)
そのため~貴重なストック生地一回分がおうち用になっちゃいましたが
メンズが喜んでたから…まいっか♡(笑)
今日は午後からオーブン2台フル稼働☆彡
これは一部で本当はもっとたくさん( ̄▽ ̄;)
薄力粉は5㎏ちかく…
バターは2㎏ちかく…
砂糖も卵も…
とにかくスゴイ量のクッキーと向き合っています♪
パンを試作する暇はなしっ💦
まだまだLessonが終わるまで仕込みは続きまーす☆
いよいよ明日がクッキージャーLesson初日!!
参戦予定の生徒さん!よろしくお願いいたしまーす♡((((oノ´3`)ノ
愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師 三宅さおり
ご予約・お問い合わせ・お仕事のご依頼はこちらへ♪
little_magic_studio@yahoo.co.jp
【クスパ公認★インスタアンバサダー】
三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤
いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪
にほんブログ村
人気ブログランキング