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名古屋市港区 手こねパン教室Little Magic ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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全96件 (96件中 1-10件目)

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生徒さんのお声&つくレポ

2020.08.12
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~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~

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こんばんは~♪
今日は生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

いつもレシピ販売を楽しみにしてくださっているRさん♪
ちくわパンをナント!!コッペパンにアレンジしてくださいましたー☆
とってもいいアイデアですよねぇ♪( *´艸`)



いつもは和歌山県からお通いいただいているのですが
やはり愛知・岐阜・三重の近隣の生徒さんのように毎月お通いいただくのは難しく…

そんな中、今回のコロナ禍でうまれたレシピ販売☆彡
今までだったら考えもしなかったコトです。
コロナは憎いですが…ある意味コロナのおかげで遠方の生徒さんにも喜んでいただけるサービスが提供できるようになったのかなと♪(*´ω`*)

直接指導ができないのが何とも歯がゆいのですが
レシピだけでこれほどまでに楽しんでくださっている様子を目にすると
色々迷いのあったレシピ販売も行ってみて良かったなーと♡
当然!分からないことや、困ったことがあれば、いつでもご相談くださいね♪٩( ''ω'' )و

生徒さん方!いつもLittleMagicのパンを楽しく焼いてくださり本当にありがとうございます☆



さて、ここからはインスタストーリーズより本日の私♪(*´з`)











愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師 三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

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Last updated  2020.08.12 22:40:31


2020.07.28
​​​~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~

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こんにちは~♪
今日は生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

今日ご紹介するお2人は~レシピ購入してくださった生徒さんです♪
Lessonを受けなくても~この素晴らしい仕上がり☆感動レベルです☆((((oノ´3`)ノ
そんなお2人からのお声です♡(人´∀`)アリガトー♪

さおり先生
ちくわパンを先日作ってみました!!
最高にめちゃめちゃ美味しかったです♡♡♡
家族にも大好評で明日もちくわ買ってきます♡
先日のレッスンでパンのこね方と粉の種類によって水分量を調節するやり方を詳しく教えてもらえたので、パン生地が捏ねやすいうえに、扱いやすくなりました!
少しのコツでこんなにも違うとは…
手ごねパンは奥が深くて、毎日パン捏ねるのが楽しくて面白いです♪^^
ありがとうございました!!



先生お元気ですか?お久しぶりです♪
わんぱくサンド出来ました☆とっても美味しくて嬉しいです♡
キンピラを息子が気に入って毎日お弁当に入れています♡^^
グラノーラも気に入って良く作っています!
なかなか教室に行けませんがまた行きたいと思っています!
インスタを最近始めたので載せてみました♪

お2人とも本当にお上手ー☆( *´艸`)
また8月は~カルピスうさぎの他にもウキウキわくわくなレシピ販売を予定しています☆(*´з`)
今週中にはご案内できると思いますので~ぜひ楽しみになさってくださいね♡
それと過去の販売レシピ、グラノーラやちくわパン・豆乳黒豆パン・わんぱくサンドなど
「気になってたけど買えなかったー💦」という方はいつでもお声がけくださいね♪

Tさん、Kさん、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
生徒さん方からの「作ったよー☆」「美味しかったよー☆」のお声が私の原動力❤
今後も生徒さん方からのつくレポ~どしどしお待ちしておりまぁす♪



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Last updated  2020.07.28 11:05:43
2020.05.31
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こんにちは~♪
今日は生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

オンラインLessonより一足お先に~レシピ購入してくださったYさんから
さっそくわんぱくサンドのつくレポが届きましたぁー!!!!
さおり先生♡
わんぱくサンド作りました♪
分かりやすいレシピで迷うことなく作れました♪
パプリカ苦手なので彩りがあんまりになっちゃったけど
とっても美味しかったです♡
また作ります♪

とー☆(人´∀`)アリガトー♪
とってもキレイな萌え断♡
うんうん!苦手な材料はなしでOKだからねー♪
お味も気に入っていただけて嬉しー☆
またアレンジも加えながら「わんぱくサンド」色々楽しんでくださいねぇ♡

Yさん、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
生徒さん方からの「作ったよー☆」「美味しかったよー☆」のお声が私の原動力❤
今後も生徒さん方からのつくレポ~どしどしお待ちしておりまぁす♪



私はというと~
今日もわんぱくサンドオンラインLessonに向けて角食2斤を焼く♡
インスタストーリーズより♪(*´з`)



一次発酵後、あまりにも面白かったから落書きしてみた♡( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



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Last updated  2020.05.31 17:36:10
2020.04.30
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こんばんは~♪
今日は生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

カンパーニュを焼いてくださったのはAさん☆
今回は加水も上げて作られたそう!!とっても美味しそうですよねー☆
さらにお菓子作りが得意なAさんならではなのが~
カンパーニュを苺ホイップサンドにしちゃうトコロ♡( *´艸`)
いや~♡コレは是非食べてみたいですー♡
悶絶しちゃうだろうなぁ~♪
カンパーニュ焼いてくださって~ありがとうございますっ☆(●´ω`●)



続いては~
先日のグラノーラレシピ販売で購入してくださったAさんからの嬉しいご感想です♪
こんにちは!!
先日やっとオートミールが届いたので作ってみました!!
市販のグラノーラは苦手なので、
手作りのも食べれるかなぁと心配だったのですが、美味しくてビックリです️☆
パクパク食べてしまって…ヤバイ\(//∇//)\って感じです️ ☆
ドライフルーツは入れなかったので、その代わりに手作りの苺ジャムをかけて食べました♫
とってもステキなレシピありがとうございます!!!
やっぱり先生のレシピは神レシピです(๑>◡<๑)
今度は黒糖で作ってみたいと思います☆
とー♡((((oノ´3`)ノ
手作りグラノーラに手作り苺ジャム♡とっても素敵な朝食ですっ♡
グラノーラは基本の作り方を覚えれば~「私だけのグラノーラ☆」が作れるように!
ぜひぜひAさんオリジナルのグラノーラ作ってくださいねー☆



フローラの春らしい和アレンジをしてくださったのはMさん☆
こちらは「よもぎと甘納豆のフローラ」だそう♡( *´艸`)
いい香りがしてとっても美味しそう~☆
生徒さん方の自由な発想に思わず脱帽です♪
アレンジもしながら日々LittleMagicのパンを焼いてくださり本当にありがとうございますっ☆

生徒さん方、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
生徒さん方からの「作ったよー☆」「美味しかったよー☆」のお声が私の原動力❤
今後も生徒さん方からのつくレポ~どしどしお待ちしておりまぁす♪



ここからはインスタストーリーズより本日の私♪(●´ω`●)





さぁ!!
いよいよ明日からオンラインLessonが始まります☆
ドキドキしますが~みんなで楽しく作れるよう頑張りたいと思いまーす♪
ご参加予定の生徒さん方どうぞよろしくお願いしまーす♡((((oノ´3`)ノ



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Last updated  2020.04.30 20:28:42
2020.04.28
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こんばんは~♪
今日は生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

こちらは今度のzoomオンラインLessonにご予約いただいているKさん☆
オンラインLessonの「コロコロドーナツ」が楽しみすぎて♪
ウズウズしちゃって♪我慢できなくて♪
思わず昨年春のLessonだったイーストドーナツをおやつに作っちゃたそう♡
とっても美味しそうですよねぇ~♪(*´з`)
私もパパにドーナツ作ってってリクエストされてるんだけど仕事が忙しくてなかなか…💦



揚げたてをおやつにキッズががぶりっ♡
この一口かじられた図~最高に萌えますーーー♡((((oノ´3`)ノ

コロコロドーナツは~このイーストドーナツとは全く違う雰囲気のお菓子♪
中がふんわりとした「かりんとう」といったイメージで~コレまた美味しいので
是非楽しみになさってくださいねー☆(●´ω`●)



お昼ごパンにカルツォーネを作ってくださったのはMさん☆
娘ちゃんの大好物だそう♪
カルツォーネにしちゃうと~苦手なお野菜もご機嫌でパクパク♡(*´з`)

ママは作って楽しく♪娘ちゃんは愛情と栄養満点のカルツォーネでウキウキ♪
やっぱりパン焼きって幸せね♡



こちらは3月Lessonで大人気だった「ほうじ茶ラテベリー」みんなの作品です☆
お写真をいただいた以外にも~たくさんたくさん作ったよーのお声をいただいて♡
こんなに愛してもらえて本当に嬉しいですっ!!!(/ω\)
みんな可愛くまぁるく膨らんで~とっても美味しそう☆彡
でも…ほうじ茶パウダーってどす黒い商品が多いのね(笑)
教室で使ってたのはレア商品だったのかなぁ。みんな黒い…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
とにかく!こんなにたくさんの生徒さん方に焼いていただけてホントにホントに感激です!!!
実はまだまだつくレポ溜まってるので~また次回ご紹介させてください♪

生徒さん方、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
生徒さん方からの「作ったよー☆」「美味しかったよー☆」のお声が私の原動力❤
今後も生徒さん方からのつくレポ~どしどしお待ちしておりまぁす♪



ここからはインスタストーリーズより昨日の私♪
オンラインLessonに向けて試作も少しずつ♡



また改めてお知らせしますが~
オンラインLessonでは簡単にできるABCクッキングスタジオのレシピで開講する予定です♪
とは言いつつ~「さおりイズム」満載の指導にはなりますが(笑)

やっぱりそのままでは納得いかず…
なんで?そーじゃないよね、、、
いや!ココはこーでしょ☆ってね
結局レシピいじってしまうー(;´∀`)

でもでも~できるだけABCレシピに忠実に…♪←ホントか?
そんなLessonうちの教室ではレアよね♪
お楽しみに~☆((((oノ´3`)ノ



さて、明日はいよいよzoomオンラインLesson直前の事前テストの日ですね♪

ご予約いただいてます生徒さんには、明日の午前中にメールさせていただきますね♪
レシピ送信の変更など、お知らせもありますのでみなさんに同じ内容のメールを送信しますねー☆
一部重複しちゃう生徒さんもいらっしゃるかと思いますが、よろしくお願いいたします♡

それでは、明日のテストドキドキでお待ちしてますねー☆
一気に20名近く画面に入っちゃうのかしら…(笑)



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Last updated  2020.04.28 22:06:19
2020.04.10
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こんにちは~♪

昨日4月Lesson休講のお知らせをご予約中の生徒さん個々にお送りさせていただいたトコロ
生徒さん方からたくさんの温かいお言葉をいただいてウルウル…(´;ω;`)ウゥゥ

ずっと一人で悩んで苦しんでの開講だったり、休講の決断だったり…
でも、生徒さん方からの応援のお言葉に「私はひとりじゃない!!」と勇気づけられたし
やっぱり「生徒さんあっての三宅さおり」だと改めて感じ感謝の気持ちでいっぱいに♡( ノД`)
生徒さん方!!!!いつも私を支えてくださり~本当に本当にありがとうございますっ☆

休講のお知らせのメールの返信でさっそくたーくさんのつくレポもいただいていますっ☆
また編集できたらご紹介したいと思います!ヾ(≧▽≦)ノ

こちらはインスタグラムで投稿して下さったYさんのつくレポ♪
キャラメルナッツカフェが大好きな娘ちゃんからリクエストがジャンジャン入るそう♡
そのためママはたくさん焼く→娘ちゃん喜ぶ→ママどんどん上手になる☆彡
この素晴らしいスパイラルよっ!!!!((((oノ´3`)ノ

キレイなマーブルに完璧な角食☆彡
とってもとっても美味しそうですっ♪
いつもLittleMagicのレシピを大切にご活用くださってホント嬉しーっ❤( *´艸`)



さて、ここからは今週の私♪
溜まりに溜まったインスタストーリーズより♪(*´з`)



↓コレ出したら皆さんから「私もあるあるですー(;´∀`)♪」って
コメントがいっぱいきてね!私だけじゃなくて安心した件♪(笑)



↓至ってフツウの家庭料理です…(/ω\)



↓超高加水パン「チャバタ」♪( *´艸`)





↓お付き合いの長い生徒さんはよーくご存じ~私の3大天敵のひとつね。( ̄ロ ̄lll)💦



↓超萌え画像❤❤❤((((oノ´3`)ノ



↓こちらは本日♪おうちでできるお仕事をひとつずつ♪

昨日の記事で少し触れましたが~
ただいまグラノーラのレシピ販売の準備をしています♪
ご予約いただいてた生徒さんだけでなく~やっぱり欲しい!私も気になってた!
という生徒さん、その他一般の方も購入OKで考えています♡
また準備が整いましたら改めてブログにてご案内させていただきますね!ヾ(≧▽≦)ノ



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Last updated  2020.04.10 17:33:20
2020.03.29
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こんばんは~♪
昨日のアンジュデフレーズLesson最終日もとーっても楽しく♪
こんなに可愛いパンが焼き上がりましたぁ♪(*´ω`*)

アンジュデフレーズは折り込みのお勉強がメインのLesson♪
難しいトコロもあり~ギャーギャー大騒ぎになってましたが皆さんバッチリ美味しそうに仕上げてくださって♪
嬉しいご感想をいただいたので、今日は少しご紹介を♡

今日もレッスンありがとうございました☆彡
帰宅後さっそくいただきました♪
物凄く美味しくてビックリしました!!!!
生地とベリーシートだけでも美味しいし❤
カスタード&苺なんて~ホント美味しすぎですっ☆
おうちでも頑張って作りたいです♪ありがとうございました♪



生徒さんのインスタグラムでは~
今月2回目のパン教室〜♡
この姿に一目惚れしてレッスンを懇願しました(笑)
にしても、かわいすぎでしょ〜♡♡♡
家族みんな「先生のパンは~やっぱり生地からして違う!!!!」と
かなりうまうまな様子で頂きました❤
可愛くて美味しくて、見てるだけでキュンキュンしちゃう♡
と、レッスンレポを書いてくださってもう感激~♡(*´з`)

長年お付き合いのある生徒さん方で~私が作るパンのクオリティーをよーくご存じの方ばかり☆
でも、アンジュデフレーズはLessonランチでは出てないので
今回はみなさん期待値だけでのご受講!←だからメッチャ緊張してました(;´∀`)

そんな中~生徒さん方の想像の域を遥かに超えた美味しさがあったようでご満悦の様子♪
こんなにこんなに喜んでいただけて~本当に良かったぁ☆ヾ(≧▽≦)ノ



そんな大盛況で終わったアンジュデフレーズを
おうちでバンバン焼いて下さってるYさんのつくレポです☆(∩´∀`)∩

Lessonでお伝えしたアレンジで難易度を上げた
メインのひし形成形6個取りをお見事にーっ!!!!((((oノ´3`)ノ
か・か・可愛すぎるぅーー❤(*´艸`*)
こちらは姪っ子ちゃん達への卒業お祝いパンでプレゼントされたそう♡
ガールズもキャーキャー大興奮で喜んでくれたそうです♪私も嬉し☆(*´ω`*)



蕎麦粉のガレットもこんなにオシャレに~♡
おうちカフェやわぁ~♡(*´з`)



フローラのつくレポもジャンジャン届いてまーす☆彡
先生、こんにちは♪
フローラ復習バッチリ成功しましたー!!!
旦那さんがワンホール食べてしまい~私は一口もらい食べましたが
めちゃくちゃ美味しく出来ましたぁ♡
先生のレシピのおかげでおうち時間が充実してます☆
と嬉しいお声♪ヾ(≧▽≦)ノ



他にもこんなにたーくさんのつくレポが♡
そして、こんなご感想も♡
フィリングはドライマンゴーに♪おいしかったです(ㅅ˘ ˘)♡
先生のミルククリームめちゃめちゃおいしくて大好きです♪
食パンに塗って食べる時にも作ってます(〃ω〃)
フローラちゃん~麺棒の練習になるし、簡単なのに可愛くてこんなにおいしいなんて!!!
やっぱりさおり先生のレシピはすごいです♡ほんとにmagic☆彡
来月も受講できるからほんとによかった(〃艸〃) 

まだご紹介できてない分もあるのですが~みなさんアレンジしながら上手に楽しんで下さっていて♪
生徒さん方本当に本当にありがとうございますっ!!!(*ノωノ)❤



生徒さん方からパワーをもらいつつ~私は次のレシピ開発へ☆彡
ランチではまさかの「蒸し鶏のさらだ」と「きんぴらごぼう」に絶大な支持が!!!(笑)
早くLessonでご提案できるよう頑張りますね!٩( ''ω'' )و



アンジュデフレーズLessonの日限定でお出しした「メープルクルミパン」も大人気☆
私が作るクルミパンはコレ!
またいつかLessonしようねー❤

それでは、改めまして3月は満席以上のご参加をいただきまして~
本当にありがとうございましたぁ☆ヾ(≧▽≦)ノ
また来月も楽しく学びあるLessonになるよう準備していきたいと思いまーす☆



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Last updated  2020.03.29 21:31:52
2020.03.22
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こんばんは~♪
今日も楽しいLessonでしたぁ♪

さて!今日も生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

来ましたぁーーーー❤❤❤
アンジュ・デ・フレーズ☆ヾ(≧▽≦)ノ
パン生地はもちろんのこと~折り込み用のベリーシートもカスタードクリームも
ぜ~んぶ一から手作りの春の乙女パン❤
手間もコストもかかるパン☆彡
作るのも決して簡単とは言えないパン☆彡
それをこーんなに素敵に焼いて下さってメチャメチャ感激ー!!!!
中学を卒業した娘ちゃんへのお祝いパンだそう♡
ママ手作りの可愛くて美味しいパン、絶対嬉しいよねっ♡(*´ω`*)
生徒さんが作ってくれる作品って~私が作る作品より本当に素敵に見えて☆
キャー!!お店レベルぅ~♡と感激してしまう私でありました❤

Yさん、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
生徒さん方からの「作ったよー☆」「美味しかったよー☆」のお声が私の原動力❤
今後も生徒さん方からのつくレポ~どしどしお待ちしておりまぁす♪



ここからは~
先週のインスタストーリーズから一気にどうぞ♪((((oノ´3`)ノ



5月メニューで検討中の低糖質パンと低糖質おやつ♪
同じ材料を使ってパンとおやつのご提案ができたらと考えていますが…♡



普段の生活のひとコマ♡



またまたABCへ♪(∩´∀`)∩





こちらの米粉湯種と和三盆の食パンも早くご紹介したくてウズウズ…♡
5月行っちゃおうかな???
どうかな、生徒さーん☆
3日たってもしっとりモッチリですんごく美味しかったの♡(*ノωノ)



そして自分のLessonも多忙を極めております☆
今日で通常Lessonも楽しく終わり~残すは月末のアンジュデフレーズLesson♪
Lessonの嬉しいご感想もいっぱいいただいていて❤
フローラもほうじ茶ラテベリーも毎回ホント可愛く焼き上がってました♪ヾ(≧▽≦)ノ

さて、気付けば明日の20時~は4月Lessonのご予約がスタートします☆
ご都合よろしければ是非☆彡
それでは、明日の夜に❤( *´艸`)



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Last updated  2020.03.22 21:20:59
2020.03.14
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こんばんは~♪
今日も楽しいLessonでしたぁ♪

さて!今日も生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
最近つくレポがジャンジャン届いて本当に嬉しー☆
私の教室にお通いの生徒さんは~おうちでもパン焼きされる方がほとんど♡
どうだろ⁉95%以上じゃないかしら♡( *´艸`)

息子とホワイトデーに作ったベリーベリーです!
お店に出せる味だねぇ~☆と
あちこちからお褒めの言葉をいただきました♪
と~高校生の息子くんと作ってくださったそう!ナント15個もっっ!!!!ヾ(≧▽≦)ノ
こんなに素敵なギフトもらったら惚れてまうやろーーー❤❤❤(*ノωノ)
作って楽しく♪喜んでもらって嬉しい♪
やっぱりパン焼きはHappyでしかないですねっ♡

Mさん、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
生徒さん方からの「作ったよー☆」「美味しかったよー☆」のお声が私の原動力❤
今後も生徒さん方からのつくレポ~どしどしお待ちしておりまぁす♪



コレコレ♪​2018年3月のメニュー​でしたね♡
懐かしいー♪ヾ(≧▽≦)ノ



そして~我が家もささやかにホワイトデーギフトが♪
疲れた体には甘いもの♡パパありがとぉー❤( *´艸`)



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Last updated  2020.03.14 22:09:09
2020.03.13
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先月Lessonツナマヨパンを焼いて下さったのは~
まだパン焼きをはじめて間もないYさん☆彡
今日は、子供達と一緒にお昼ご飯にツナマヨパンを作りました♪
5つ全部、先生オススメの成形で作りました〜♪
めちゃくちゃ美味しく出来ました!!!!
美味しいレシピ、ありがとうございました❤
次のLessonも楽しみにしています♪
と!お初のパンLessonだけでこのクオリティ素晴らしいですっ☆ヾ(≧▽≦)ノ
写真のスタイリングも可愛い❤
さっそく焼いて下さり~ありがとうございましたぁ☆

Yさん、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ!!(人´З`)ァリガchu☆
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ここからは、インスタストーリーズより昨日今日の私♪
ホント焼かない日はほぼない…(笑)











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Last updated  2020.03.13 21:31:54

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