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名古屋市港区 手こねパン教室Little Magic ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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全820件 (820件中 1-10件目)

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レッスン風景♪

2020.08.09
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カテゴリ:レッスン風景♪
​​​​​​​​​​​~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~

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こんばんは~♪
8月メニュー「カルピスうさぎ」こんなにたくさんの可愛いうさぎを
生徒さん方が作ってくださいましたー♡((((oノ´3`)ノ
本当に本当にありがとうございますっ☆
可愛いだけでなく~メチャメチャ美味しいとのお声も♡嬉し♡

みーんな個性豊かで本当に可愛いーーー♡♡♡((((oノ´3`)ノ
アレンジ方法もバッチリお伝えしましたので~この夏たっくさん楽しんでくださいねー♪
レシピ販売は今月いっぱいとなります♪
ご希望の方は、お早めにご連絡くださいね♡(*´ω`*)



愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師 三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

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Last updated  2020.08.09 22:15:33


2020.07.20
カテゴリ:レッスン風景♪
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こんにちは~♪
今日は楽しかった7月Lessonのお礼を♡( *´艸`)
ミルクハースがオーブンの中でむくむく育っていく様子が可愛すぎてパチリ♪



ミルクハースのLessonでは~やはりみなさんクープが緊張したご様子♪( *´艸`)
肩の力を抜いてスーッとね♡



見た目に反してかなり簡単だったちくわパン☆
ご参加くださったすべての生徒さんが
「これならお家でもパパっと作れそうですー!!」というお声と笑顔が♪(●´ω`●)



あおさ入りの風味豊かな生地にも感動していただいて♡
ご家族の皆さんにも大好評というお声も多々♪
ハムロールまでは言いませんが~それに近いくらい
「手軽なのに超美味しいシリーズ」といっても過言ではないのかなーって♪(*´з`)

是非ぜひ日々の食卓に加えてもらえたら嬉しいです♪




7月もたくさんの生徒さん方にご参加いただいて
本当に楽しい時間を過ごさせていただきました♪
ありがとうございましたぁ☆(人´∀`)アリガトー♪

あっという間に8月もやってきますが、また笑いの絶えない楽しいLessonになるよう準備していきたいと思います♪
8月は~カルピスうさぎのLessonのほかに別企画でレシピ販売も行う予定です☆
今月中にはご案内できると思いますので~ちょっぴり楽しみにしててくださいね♡(*´з`)



最後にどうでもいい情報(笑)
今日の話。。。
またもや撮影で無意識に踏んでしまった昨日割れちゃったタイル
一撃でパキッっといきました…Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン




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Last updated  2020.07.20 16:21:27
2020.07.14
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こんばんは~♪
今週も教室はとっても賑やか~♪
楽しいLessonが続いています♡(*´з`)

なかなか写真が撮れず~すべての生徒さんが写っていませんが最近のLesson風景をチラリ♪



先生こんばんは^_^
久しぶり過ぎるくらいのレッスン~♪
さおりロス解消されました(о´∀`о)
やっぱり皆んなでワイワイお喋り
先生からの的確な指導と愛の鞭(笑)
レッスン再開嬉しい限りです♡
帰るのが名残惜しかったくらい( ; ; )

ちくわパン♪かりふわでたまらなく美味しい〜〜〜(≧∀≦)
あおさの風味が効いていてうまうま♡
お酒好きな我が家にはビールにも合って最高過ぎました!
何気に父がちくわ好きなので喜んでたべてくれてましたー☆
と嬉しいお声もいただきウキウキ♪(●´ω`●)
こちらこそ~いつも楽しいおしゃべりとパン焼きの時間をありがとうございます♡



ここからは昨日今日のインスタストーリーズ♪
まずは昨日のレシピ開発風景♪
(注)ボーリングの玉じゃーありません


近々ご提案できるかもかも~♡( *´艸`)



こちらは本日♪
毎年誕生月にお祝いをしていただいて♡(/ω\)
互いにボケとツッコミのかましあい…♡
大爆笑の楽しい時間という最高のプレゼント☆( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
本当に本当にありがとうございますっ!!!!











今夜はいい夢見れそうです♡(笑)
今日もとっても楽しいLessonになりました☆(*´ω`*)



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Last updated  2020.07.14 20:47:38
2020.07.09
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こんばんは~♪
昨日と今日と~誕生日のお祝いメッセージをたーくさんいただき本当にありがとうございました!
心がほっこりあたたかくなりました♪(*´ω`*)
この一年もウキウキ♪ワクワク♪でいっぱいの一年にしていきたいと思います☆

こちらはいつかのおうちこばん♪
夏は出番が多くなるラタトゥイユ♡
お野菜がたっぷりとれてgood!
そして後ろには〜あのサンドイッチになるミニ食パンが…( *´艸`)
パンだけでもメチャメチャ美味しいのよ♪



ここからはLesson風景をインスタストーリーズより♪
ちくわパン~みなさん悶絶いただきありがとうございます♡( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

みんな目を丸くして大興奮☆彡
「先生~♡めちゃんこ美味しいーっ☆」
その雄叫びを見てはヤッター!!嬉しいー☆と小躍りしちゃう私です♪



今月ミルクハースをご受講の生徒さん方
かなりの割合でLesson前に鶏サラダときんぴらごぼうを仕込んでくださってるっていう♡( *´艸`)

Lessonで作ったミルクハースでさっそくサンドイッチしようっていうね♡
さすが食いしん坊万歳ですな♪(*´з`)
料理レシピもジャンジャンご活用くださって本当に嬉しいー☆



こちらは本日♪



この生地、もんのすごいレシピに仕上がりましたー!!((((oノ´3`)ノ
早くご提案したいメニューがいっぱいでウズウズ♪
まだ詳細は発表できないけど〜是非楽しみになさってくださいねー☆
全員ノックアウトさせちゃうぞ♡( *´艸`)



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Last updated  2020.07.09 21:40:07
2020.07.06
カテゴリ:レッスン風景♪
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こんにちは~♪
久々の生徒さんこねるの図☆彡((((oノ´3`)ノ
自宅Lessonがずーっとおやすみだったから~このショットを撮れることに幸せを感じます♡
いつも楽しいパン焼きの時間をありがとうございますっ☆



今月のLessonは、ミルクハースとちくわパン♪
何気にミルクハースの方が難しいです(笑)
ドキドキポイントが多いミルクハースですが~こんなにふんわりボリューミーに仕上げてくださりほくほく♡(*´з`)

そして2メニューご受講くださったYさんからは~こんな嬉しいご感想も♪
今日は、ありがとうございました️!
ちくわパン、チーズがトロリでフワッフワでめちゃくちゃ美味しかったです☆
ミルクハースも家族に、これ前に本見て作ったのと同じパン?全くの別物だねと!
私も食べてみて、あまりの違いに愕然としました。
こんなに美味しいパンだったなんて。。。
やっぱり、実際にパン生地を触りながら教えてもらえるのが、すごく大事だなと思いました♪
すごく楽しくて、改めてすごく勉強になりました!
やっぱり先生は、本当に凄い!!
先生に辿り着いた過去の自分を褒めたいです♡←そこ?
コロナ禍で先の事はわかりませんが、レッスンに行ける限り通い、先生にパンを教えてほしいと改めて感じました️!
楽しく美味しい時間を、ありがとうございました☆




ミルクハースは受講済みのHさんからは~
さおり先生♪
ちくわパンレッスンありがとうございました!!
とっても楽しかったです♪
期待通りの美味しさ☆ちくわとチーズのガッツリ感がたまらなくいい!!
そして、あおさの磯の香りがめちゃ良い!!
あと、パン生地のあの柔らかさ!!
さおりワールド全開で~家族全員満足でした☆

と♪
今月メニューも生徒さん方に気に入っていただけてとっても嬉しいー☆
ちくわパン…何気にパンなのに海藻とお魚が美味しく摂れるっていうレアなメニューよね(笑)



レシピ販売でわんぱくサンドをご購入くださった生徒さん方からは
「先生のきんぴらごぼう本当に美味しいね♡」
「わんぱくサンドを作ろうと、いつもきんぴらと鶏サラダ作っておくのに~サンドにする前に家族があっという間に食べちゃってて(笑)」
という嬉しいお声もいただいて♡
LittleMagicのレシピを大切にご活用くださり~本当にありがとうございますっ☆( *´艸`)



最後にインスタストーリーズより本日の私♪
今日はこんな生地を♡
美味しくできるといいな♡( *´艸`)

さて!明日明後日もLessonです☆
ご参加の生徒さん、どうぞよろしくお願いしまーす♡٩( ''ω'' )و



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Last updated  2020.07.06 16:56:08
2020.06.13
カテゴリ:レッスン風景♪
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こんばんは~♪
いよいよ自宅Lessonがはじまりましたー☆
もうね!ほんっとうに楽しい♡楽しすぎるーっ♡( *´艸`)
今日はご新規の生徒さんもいらしてくださって♪
みなさんとーっても可愛い豆乳黒豆パン焼いてくださいましたぁ♪



Lesson後はパパとランチ&仕入れでお出かけ♪(*´з`)



仕入れの帰り道はやっぱりケーキ屋さん♪
我が家らしいルートね(笑)





そして!!
今日また私のスポンジコレクションが増えましたー♡( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
Nさん、ありがとうございましたぁ☆

今日もとっても楽しいLessonになりました☆



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Last updated  2020.06.13 18:39:04
2020.03.26
カテゴリ:レッスン風景♪
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4月の日程とメニュー​​​はこちら​→★​ 日程変更あり♡

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こんばんは~♪
今日は3月Lessonのお礼を♡( *´艸`)
まだ明後日にアンジュデフレーズLesson最終日がありますが一足お先に♪
ご参加くださいました生徒さん方~本当にありがとうございましたぁ☆



3月Lessonは突然現れたコロナショックで開講を悩み…
生徒さん方と色々相談をしながら開講してきました。



当教室ではありがたいことにキャンセルは少なく
いつもと変わらない~楽しくて美味しい時間と空間がそこにはありました❤

でもコロナ対策だけはしっかりと!
できる範囲内でマスク着用でのご受講をお願いし♪
窓を開け放ち換気を♪後半からは加湿器ももくもく♪
手洗いと消毒はいつも以上に♪
少しでも体調がよくない時はまたのご受講をお願いして♪

4月以降もこうした対策をしながら開講していきたいと思っています♪(*´ω`*)



写真に写っていない生徒さんもたくさんでゴメンナサーイ💦
でもでも~教室はいつもとーっても賑やかでした♪(∩´∀`)∩



自信作のほうじ茶ラテベリー♡( *´艸`)
Lessonでは~焼きたてパックンされる生徒さんがほとんどで♪
って~私がゴリ押しするからね(笑)

先月のLessonランチで召し上がっていただいた時とは全く違う感動がそこにはあって♡
それを体験した生徒さん達はさらにほうじ茶ラテベリーの虜に♡ヾ(≧▽≦)ノ

その正にパックンしようとパンを割る瞬間がこちら~♪



そして、ピンボケに終わったその瞬間がこちら↓(笑)

コントかよーーっ!!!!( ̄▽ ̄;)❤
小さな教室内で~笑いの構図がこうして作られている事実。。。
さすが私の生徒さんだわね(笑)



3月は牛乳が余って酪農家さんたちが困られていましたが~
ナントLittleMagicではっ!!!!
Lessonのみで『8本』は軽く消費☆彡ヾ(≧▽≦)ノ
我が家は毎日1本はなくなるので~それを入れたら『40本』は消費して貢献できてるかなと☆
やはり我が家は~牛を飼った方がいいレベルね…(笑)



今月も「メッチャ可愛い~❤」「美味しすぎるー☆」をはじめ
「先生、開講してくれて本当にありがとう♡」のお言葉まで
嬉しいお声をたくさんたくさんいただき~私の方こそ
生徒さん方!!!!本当に本当にありがとうございましたぁー!!!!と叫びたいです☆((((oノ´3`)ノ

昨日今日は、3回転4回転オーブンと戯れ試作に励んでいます!
これからも、生徒さん方に喜んでいただけるご提案ができるよう頑張っていきたいと思っています☆
明日も作って食べて作って食べて~食べまくるぞー!!!!( ̄m ̄〃)ブヒっ❤



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Last updated  2020.03.26 21:44:34
2020.03.11
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こんばんは~♪

今日は前半のアンジュ・デ・フレーズLessonの様子を♪(*´ω`*)
最後の仕上げデコレーション♡
可愛いパンがさらに可愛くなる瞬間♡
生徒さん方の手元を撮るのがかなり好きだったりします♪



今月は突然企画した「和」のテーブル♪
和のテーブルはパン教室ではやっぱり新鮮☆彡
皆さんキャーキャー大喜びで~私もとっても嬉しい❤( *´艸`)



アンジュ・デ・フレーズは折り込みパンのLesson♪
すごーくドキドキするくらいまで生地を伸ばしていただくのですが
今のトコロだーれも破ってませんっっ☆彡ヾ(≧▽≦)ノ
すんばらしぃーーー❤❤❤

バターフレーキーのLessonを受けた生徒さんは
「フツウの折り込みパンの方が簡単~☆これならスグできますっ!!!!」
と、大喜びでさっそくアレンジしてチョコシートで作ってくださった生徒さんも☆
焼いて下さり~本当にありがとうございますっ☆(∩´∀`)∩



ここからはスマホ写真のインスタストーリーズより生徒さんの作品です♪



ホント毎回悶絶級の可愛さで仕上がるアンジュ・デ・フレーズ♡
作業量が多いメニューですが~日を分ければそんなに大変じゃないので
苺の季節限定の可愛くて美味しいパン~ぜひおうちでも作ってみて下さいねー☆

月末のアンジュデフレーズLesson参戦予定の生徒さん方
どうぞお楽しみに~♪((((oノ´3`)ノ



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Last updated  2020.03.11 20:05:31
2020.03.03
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こんばんは~♪
今日から3月Lessonがスタートしましたぁ!!
世の中ではいろいろ心配事が多いですが、教室では万全の対策をしたうえで
いつもと何も変わらない~楽しくて美味しい空間をご用意してお待ちしております♪(*´ω`*)

今日も楽しすぎて笑いすぎてもう大変♡( *´艸`)
やっぱり笑顔が大事でしょ☆
大笑いして免疫力アップしちゃいましょー!!

今日は生徒さんの写真が一枚もないですが💦
美味しそうなフローラ2台とほうじ茶ラテベリーが12個焼き上がって
教室の中は幸せの香りでいっぱいに❤
↓そして粉糖をかけ忘れちゃった今日のフローラ💦ゴメンねぇー( ̄▽ ̄;)



今月は様子を見ながらの開講となりますが
お通いいただくのにご不安のある生徒さんはご遠慮なく。

といいつつ~生徒さんからの開講・休講に関するお問い合わせはなく
逆に開講ご要望のお声が強くキャンセルされる方はほぼいない状態です。(*´ω`*)

私たちにできるコト♡
普段から「うがい・手洗い・消毒・快眠❤」そして、思いっきり笑うコト❤( *´艸`)
これに尽きると思うし~コレっていつも通りじゃないかなーと♪



今日はEさんからお庭でなった無農薬レモンをこんなにどっさり❤
お心遣いをありがとうございましたぁ☆嬉し❤( *´艸`)

明日もウキウキなLessonになるよう頑張りたいと思いまーす☆
今日も楽しい時間をありがとうございましたぁ♪



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Last updated  2020.03.03 20:49:39
2020.02.23
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こんにちは~♪
昨日で2月ツナマヨパンLessonが楽しく終了いたしましたぁ❤( *´艸`)

前半のバターフレーキー&ガレットLessonと違って~ゆったりとした時が流れる癒し系Lesson❤
のはずなのに~なぜか写真がほぼないっていうね…( ̄▽ ̄;)
あ!ツナマヨパンLessonの時は焼成中に私がスープを作っていたから~❤それね♪
そんな私のリアルタイム調理に生徒さん方も興味津々だったみたい♪

さて、唯一撮れた生徒さんの作品たちです☆
ふわっふぁ~のボリューミーに仕上がって~本当に美味しそう!!!!ヾ(≧▽≦)ノ



今回のツナマヨパンLessonでは~
私が提案する成形と、一般的な簡単成形、
まったく違う2種類の成形をご紹介させていただきました!

成形が変わると~食感・美味しさ・発酵の具合・仕上がりのビジュアル・他にも色々…
色んな違いが出てきます♪

どうしてこういう成形を取るのか!
この成形にすると生地にどんな変化が起こるのか!
などなど~

たかが定番のお総菜パンのLessonでも
私のロングトークはとどまることを知らず…(;´∀`)❤
語りつくした日々でした♪

その私が語りつくしたコトを理解したうえで
お家ではどちらの成形を取るのかを、生徒さんが決定する☆彡
好みの問題もありますし~作業性の問題もある。
何が良くて何が悪いでもないです♪
私の生徒さんには~お家でも美味しいパンが作れるようになって欲しいので
トークもついつい暑苦しく…❤
みんな付き合ってくれて本当にありがとぉー❤(*ノωノ)



出会って間もないYさんからは
先生オススメ成形のツナマヨパンの方が美味しかったです❤
食べ比べて、ビックリしました!!!! 
あの一手間で、変わるんですねー☆
深すぎる。。。
先生の成形動画を何回も見て復習します!
家族は「もうパン屋さんに行かなくていいね!」と言ってましたヾ(≧▽≦)ノ
というご感想も☆((((oノ´3`)ノ
他の生徒さん方からも~私推奨の成形の方が好みだったというお声をいっぱい❤

旦那さまが一気に4個食いしちゃった等々~
お子さんやご家族に大好評というコトでほっと一安心❤
定番のお総菜パンは毎日焼いてもあっという間に無くなっちゃいますね♪
色んなお総菜をのっけて、いーっぱい楽しんでくださいねぇ☆(∩´∀`)∩



Lessonランチでは~
フローラはもちろん~ほうじ茶ラテベリーが生徒さん方のハートを鷲掴み❤
その美味しさを知ってしまうと忘れられなくなる「ほうじ茶ラテベリー」
Lessonの追加オーダーが続出し~結果フローラを上回る人気ぶりに❤( *´艸`)
ありがとうございます☆

来月も学びある楽しいLessonになるよう
しっかりレシピを詰めていきたいと思いますっ!!!٩( ''ω'' )و

今月も全日程満席❤
楽しいパン焼きの時間をありがとうございましたぁ☆(*´ω`*)



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