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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

武蔵そば@福岡県春日市

【店名】そば処 武蔵(むさし)
【住所】福岡県春日市原町1丁目81
【営業】11:00~22:00 ※要確認
【定休】第1・第3月曜日 ※要確認
※小郡店・戸畑店もあります。

人気テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』でも過去に紹介されました。
クローズアップされたのは、柚子胡椒入りの揚げ豆腐を餡かけにした『武蔵そば』です。

関連記事:「春日市に住む福岡県民は、ゆず胡椒入り揚げ出し豆腐がのったあんかけそば『武蔵そば』が大好き!?」 ゆず胡椒の辛さで体がポカポカと温まる、冬場にぴったりな料理。福岡のラーメンやうどん文化に冬場対抗するために考案されたもので、そばつゆと相性の良い揚げ出し豆腐に、身近な食材のゆず胡椒を入れた「そば処 武蔵」の人気メニュー。
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697105.html

http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40000875/dtlrvwlst/3248403/?lid=tabelog_pickup_review


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