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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

鰊屋敷 太田@会津若松(会津の郷土料理 ”鰊御膳”)

danchu 2018.7 p155~ 食の絶滅危惧種 第11回 会津のソウルフード、『にしんの山椒漬け』

鰊屋敷 太田@会津若松(福島県会津若松市桐生町2-10)
    『鰊御膳』\2,376  会津の郷土料理
     ・にしんの山椒漬け
     ・こづゆ
     ・山椒丼
     ・にしん蕎麦
     ・ぼうたら煮
     ・にしんと饅頭の天ぷら など
            


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