ハートアイランド新田などで新しい住民が増えている町。
交通の便も考えると足立区より北区に生活が密着してるかな?
ハートアイランドに近いけど、旧来の町並みが残っているところにある【稲迺家】に初めて入ってみた。
【
稲迺家】 新田3-17-22
店は大正11年に創業したそうだ。4人卓x3、6人卓x1、こあがり4人x2のほか、座敷4人x2ほどのキャパシティ。
岡崎の
角久 八丁味噌を使用した『煮込みうどん』が店の一押しメニュー。
『田舎そば』\800もお勧めのようなので、それにした。温かいのもあるが、冷たいのを。
『田舎そば』って聞くとどんなものをイメージしますか?
麺類雑学辞典「田舎そば」に書いてあるように、
・
太めで黒っぽくそばらしい味わいの濃いそば
・
江戸風そば=洗練されたそばとは反対の、無骨なそば=野趣のあるそば
といったところを想像するよね?
『田舎そば』登場w
まぁ、なんと具沢山なことw
鶏と芋・きのこの煮物、野菜の天ぷら、山菜、わかめ、豆腐、かに風味かまぼこ。
そばは太め。風味はそれほどない。薬味は冷蔵庫から出して時間がたった山葵だと思ったのが、実際には柚子胡椒。これは面白い。
一品一品の味は格別なものではないが、沢山の味がどっさりあるので、田舎で接待を受けたような感じもして面白いし、満腹になる。ごちそうさまでした~
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『稲迺家』という屋号の店は、わりとあるよね?
箸袋の裏に『
稲迺家のれん会』加盟店が載っていた。
【豊島・長崎店】、【常盤台店】、【中板橋店】、【神谷町店】、【東大泉店】、【
東和4丁目店】、【
足立・新田店】、【東十条店】、【
足立・古千谷店】、【
大谷田団地店】、【埼玉・志木店】、【
千住元町店】、【
足立佐野店】
(
黒字は足立区内の店)
足立区の店では今日の新田店の他、確認できたのは【東和4丁目店】くらい。
【大谷田団地店】は閉店していたし、【足立・古千谷店】、【千住元町店】、【足立佐野店】は私が調べて作ったそば店リストには載っていない。あるのかな?
逆に『稲迺家のれん会』リストにない店で私が確認できた店もある。
【稲迺家】 島根2丁目店、関原2丁目店、小台2丁目店(休業?)
【いなのや】梅田7丁目店、保木間1丁目店
【稲迺家】としては、明治四十年創業で「いねのや」と読む
台東区台東4丁目の【稲迺家】なんかが本家筋かな?
”店名の由来は私の店の初代の号「稲迺家無行」より取ったもの”とのこと。
いずれにせよ、失礼ながら有名店がない、庶民的そば屋の系統だよね。