立ち飲み屋が昼はそば・うどんを提供。
【焼鳥日高 王子北口店】 北区王子1-10-9
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
王子駅から北側に出てすぐ近く、JRガード下にある立飲み屋。
【日高屋】を経営する【ハイデイ日高】の経営だが、
ホームページに載っているものの詳細情報はない。
【立ち飲み日高】が店名のように思えたが、正式名称はたぶん【焼鳥日高】。
入店すると、喫煙するかを聞かれ、私は禁煙席へ。分煙がしっかりできているみたい。
若い日本人女性ふたりで切り盛り。立ち飲み用テーブルと窓向きカウンターがあるがスツールはある。
テレビ放映。
特徴的なのがセルフ・オーダー・システム。
ペン型セルフオーダリングターミナル
(株)テラオカ製デリタッチを使うのだ。
しゃべるペン型端末で、うどん・そば、トッピング、数量を入力すると音声で注文品を復唱してくれる。
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初めての入店でできるわけないじゃん!
ということで、手慣れた店員が客から注文を聞いて、店員が操作してオーダー完了。
このペンが伝票にもなり、会計時にレジに持っていく。
いただいたのは、『かき揚げそば』\370。
タイマーで計った揚げたてのかき揚げがでっかーい。
店内に製麺機は見えなかったが、吉野家の押し出し製麺機の麺のような感じ。
温麺だけど悪くはない。
ごちそうさまでした~
※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。