■玉川＠北柏　で　『エビぷりトマトそば』

食べ歩いている『トマトそば』を扱っているというので、常磐線を利用したついでに途中下車して北柏のお店へ。 【手打蕎麦・うどん・和食 玉川】　千葉県柏市北柏1-7-11　紹介ブログ１、紹介ブログ２ 本店は長野県の渋温泉（ホームページ）。地元の方にかなり人気があるようで繁盛しているし、駐車場もあるので車での来客も多い。 目当てのトマトそばのほか、一品料理も充実しているようだ。 そばを使った料理とかお菓子とかもたくさんある。 目当てはこちら。100円追加してそばソフトクリームも注文。 出来上がるまでにお品書きを見ると、いろいろとこだわりもあるようだ。 しばらくして出来上がった『エビぷりトマトそば』\1,150。 そばが温かかったのでちょっと驚いた。冷しのほうがベターかも。 トマトだけじゃなくて、アスパラ、しめじ、ネギなどいろいろな具材とのハーモニー。私には刺激が弱く感じるつゆにタバスコで微調整。 揚げそばが載ったそばソフトクリームがおいしいの ごちそうさまでした～ 　　※　『トマトそば』のまとめサイトはこちら。