■美濃屋文右衛門 池袋駅東口店　で　『重あい鴨そば』

『割子そば』、『皿そば』、『わんこそば』......... 共通点は、そばを盛った器を重ねること。そして、この店の名物もセイロを重ねた『重ねそば』。 お盆休みでも開いているこちらの店に１年２ヶ月ぶりに入ってみた。 【美濃屋文右衛門 池袋東口店】　豊島区東池袋1-40-3 旗ビル1F　紹介ブログ 大塚に本店があり、都内に数店舗展開している。池袋には今日伺った駅東口の明治通り沿いにある店のほかに、サンシャインシティ アルパ（Ｂ１、３Ｆ）と東武ホープセンターのサウスゾーンにある。 あまり見かけた記憶はないんだけど、雑誌等でこちらの『重あい鴨そば』が評判らしい。 お品書き。『重あい鴨そば』は店長おすすめ品でもある。 その『重あい鴨そば』\890をいただく。デフォルトで３段重ね。追加は１枚\100だが、今日はそんなにお腹がすいている訳でもなかったので３段のままで。 せいろが重なっているとなんとなくわくわくするんだよね １枚の量は多くはないが、３枚だとわりと量的に満足できる。 熱々の鴨汁に冷たいそばをつけて食べるのだが、そばがなかなかおいしい。 汁は濃いめ、しょっぱめだがそばに絡んでよし。鴨肉は風味はそんなにないが、一緒に入っている牛蒡がいいアクセント。 刻み海苔、擦ったごま、ネギ・山葵の薬味で変化をつけるのもよし。 帰り際に追加そばサービス券をいただいたし、また来よう。ごちそうさまでした～ 【訪問履歴】 １回目：2010年6月14日　『重そば』