軽くそば屋酒
【弁天】 台東区浅草3-21-8
紹介ページ1、
紹介ページ2、
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
ここは珍しく『エビス<<ザ・ホップ>>』を置いているから注文しようとしたら、今は生産中止なんだって?ホントだ!。
まずは、エビス\600でぷふぁー。『焼き海苔』\200と『梅干(紀州大粒)』\200。
\1,000もする『椎茸焼き』。「ものが良くてよく出ますよ。」とお姐さん。酒も追加。
まぁ、3個も食べれば充分だね。〆の『もりそば』\500。
店の説明:
「
もりそばとざるそば。当店では海苔がかかっているだけでなく、おつゆが違います。
もり汁はかつおの風味がストレートに出ていて弁天の基本となっている味です。
ざる汁はもり汁に更にひと手間加え、コクと甘さを味わえます。」
もり汁よりざる汁が私の好みなんだが、今日はおいしく感じた。ごちそうさまでした~
※ 【弁天】さんへの訪問履歴はこちら。
※ 台東区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。