京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店
【高幡そば 高幡不動店】 東京都日野市高幡139 高幡不動駅構内
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【
レストラン京王】の経営。高幡不動駅の構内改札内にある。
【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の2店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅(分梅店)にも出店していたが閉店したが、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店している
何故かわからないが、「明日葉天」が名物で、これがウリのひとつのようだ。
入店し、PASMO/Suica対応の券売機で食券を求め、渡す。
しばらく待つ間に口上書きを読むと結構すごいの。立ち食いそば屋で100%国産そば粉を謳っている
『明日葉天そば』\400をいただく。
厨房に【福原食品工業】の麺箱が見える。注文後に茹でる「茹で上げ」を注文できるようだが、初入店で気づいたのは後で。
茹で置き生麺、まあまあかな。明日葉って特別においしいこともないんだけど、パリパリ感もあり久しぶりに楽しめた。
ごちそうさまでした~
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