●中央本町４丁目　いづも　で　『割子そば』

地元・足立区の手打ちそば屋パトロール♪ 【手打蕎麦処 いづも】　足立区中央本町4-13-14　 　　　　　　　　　　　 紹介記事('98年6月)、紹介ブログ１、紹介ブログ２ 以前の紹介文を編集： ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 足立区内では珍しく、メニューに『割子そば』がある店。足立区役所から北東に５分ほど、どの駅からも１ｋｍ以上離れている。 メディア登場が１５年前の足立区役所関連の「公社ニュース ときめき」くらいかな？ 掲載されているご主人から息子さん夫婦に引き継がれている感じ。 ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 打ち場。「北海道幌加内産玄蕎麦契約店」の札が掲げられている。 お品書き。変化なし。やはり、この店ならではの『割子そば』や『巣ごもりそば』とかに目が行っちゃう。 いただいたのは『割子そば（３段）』\800。 そばの量としては３段で１人前くらい。わりと白くてつるんとしてこれがいつもながら美味しい 別につゆ入りの蕎麦猪口を出してそば湯をいただけるのもいい　　　ごちそうさまでした～ 【訪問履歴】 ６回目：2013年05月16日　『巣ごもりそば』 ５回目：2011年08月26日　『割子そば（５段）』 ４回目：2010年03月20日　『武蔵野そば』 ３回目：2009年10月15日　『巣ごもりそば』 ２回目：2007年10月07日　『割子そば（３段）』 １回目：2007年07月09日　『割子そば（５段）』 ※　２０２１年１１月、閉店を確認