■よもだそば 日本橋店　で　『新年の干支そば(馬肉そば)』

毎年恒例の【よもだそば】さんの『干支そば』。そういえば１回も食べたことがないから食べておこう♪ 【よもだそば 日本橋店】　　中央区日本橋2-1-20　 ホームページ メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『噂の東京グルメ』などで紹介されている。 ２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋本店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。 大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判（自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。 オーナーはtwitterもやったり、飲み会に参加したりして、ロメヲタ客との交流も活発。 今日（１月１４日）が最終提供日。間に合ってよかった～ その『干支そば(馬肉そば)』\500。 馬肉の肉豆腐をそばにトッピング。厚めの馬肉が臭みもなくて馬肉らしさいっぱいの味。紅生姜がいいアクセント。 そばも美味しくて馬力ついたぞぉ～ ごちそうさまでした～ 【関連ブログ：肉そば（馬肉）】 ■2013年12月14日：　柿島屋＠町田で『肉そば』他 ■2011年10月02日：　丸政＠小淵沢駅で『肉そば』 ※　【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。 ※　中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。