■今庄 高岡駅構内店（富山県）　で　『チャンポン』

そば専ブログなのに『チャンポン』を食べにやってきた のはＪＲ高岡駅。 今年の３月２９日に開業した【クルン高岡】はＪＲ高岡駅に併設された新しい高岡ステーションビルと駅前地下街の商業施設を有する複合ビル。 北陸新幹線開通に向けての大規模改修工事でそれまでプレハブで仮営業していた【今庄 高岡駅前店】がＪＲ高岡駅とつながる２階に移って営業している。 【うどん・そば 今庄 高岡駅構内店】　富山県高岡市下関町6-1　お店データ プレハブ以前の店舗が『ご当地「駅そば」劇場』で紹介されている。 この店の名物が『チャンポン』。 『長崎ちゃんぽん』みたいのではなくて、温かいそばとうどんが一緒に丼に入ったもの。 （紹介記事） 別に高岡市の『チャンポン』がこういうのではなく、この店だけのものらしい。 入店して券売機で食券を買って渡す。広めの店内は座って食べられる。 いただいたのは『チャンポン』\280。トッピングもいろいろあるがシンプルにした。 『ご当地「駅そば」劇場』の出版以前は１玉＆１玉で結構きついものだったのが現在では半玉＆半玉で胃にも財布にも優しくなっている。 うどんはコシがないが、そばと混ぜると結構いける。結局 最後まで混在させて食べた。 つゆがダシが効いて美味しい。 ごちそうさまでした～ 【関連ブログ：他の今庄】 ＠高岡駅南口店 　◆2013年7月1日：　『にしんチャンポン』 【関連ブログ：無理やりチャンポン】 ■2013年10月1日：　一由そば＠日暮里で『ＨＪＧ＋ＪＫＢ　ハーフ＆ハーフ』 ※　そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。 ※　富山県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。 ※　２０２３年９月１０日閉店　紹介記事