立ち食いそばチェーン店の本店巡りで向かったのは銀座の店
【吉そば 銀座本店】 中央区銀座3-9-2
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以前、他の支店で書いた紹介文を編集:
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運営会社の(株)ノアは、都内で音楽教室、ダンススクール、カラオケルーム、貸会議室、各種飲食店など、幅広く事業を展開している。
都内に14店舗展開する【吉そば(よしそば)】。正確には「吉」の字は下が長い(吉野家と同じ文字)と思っていたんだけど、よくよく見ると同じ長さか上が微妙に長い。
■銀座本店 ■渋谷店 ■高田馬場店 ■神田店 ■五反田店
■代々木駅前店 ■代々木店 ■日本橋店 ■西新橋店 ■赤坂店
■中目黒1号店 ■中目黒2号店 ■池尻大橋店 ■不動前店
多くの店が24時間営業・無休。一部の店舗では大盛無料サービスを実施。
そば粉や野菜は国産のものを使用しているのがウリだったけど野菜に関しては「各地から厳選された新鮮な野菜」に変わっているw
ちょっと古いが『めしとも 2009年12月号』の「立ちそば徹底比較」という企画に登場して堂々の1位になった。その後、sobaさんが出した名著
『
ちょっとそばでも』で赤坂店が、
『
立ち食いそば名店100』では中目黒1号店が紹介されている。
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いただいたのは『冷し梅きつねそば』\450。麺は大盛りで。
大盛りだと麺箱の茹で麺を使わずに袋入りの茹で麺を使うんだね。
粉わさびでも、べたーって丼にくっつけずに少し手入れがしてあるのは好ましい
が、そばがぼそぼそ感が強くて楽しめなかったorz
ごちそうさまでした~
※ 【吉そば】各店への訪問履歴はこちら。
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。
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