ここも何度も立ち寄りたい立ち食いそば屋
【峠の蕎麦】 台東区三ノ輪2-14-8
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
明治通りと日光街道の交わる大関横丁交差点の三ノ輪駅出入り口すぐ横。
否応なしに目立つし、便利な立地だから立ち食いそば屋としては最高だよね。
表に以前貼ってあったポスターによると、信州・茅野直送で、とろろ、卵白をつなぎに使ってあるそうで、それで信州そばを謳っているんだね。
『
立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されているほか、最近出版されたばかりの
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では30代女性のイチオシ店として紹介されている。
2013年8月の改装後も店内は厨房を囲む緩やかなV字型カウンターだが、厨房スペースが大きくなって客用スペースは随分窮屈な感じになっている。店頭の看板が「峠のそば」から「峠の蕎麦」に変わっている。
10人弱収容で6つ椅子あり、入口側が立ち食いカウンターになっている。水セルフ。券売機。
改装前は店頭にお品書きが出ていたんだけど、現在は見当たらなく、入店して券売機で即座に決めるようになっているので混んでいるとプレッシャーがかかる。
生蕎麦を茹でるので、2分かかることが壁に貼られている。
たぬき、きつね、月見といった一般的なメニューのほか、豊富な天ぷら類がトッピングできる。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
さて、券売機の前で悩むw 人気のゲソ天は注文後都度揚げ、好物の春菊天は揚げ置き。
結局、前回と同じく『春菊天そば』\420をいただいた。
おっと、前回のブログを読み返すと、まさに今回もそうだった↓
> 写真じゃわかりづらいが、丼が小振り。力士が茶碗を持つイメージw
> 生麺、茹でたてでかなり美味しいそば。つゆも美味い。ゲソ天などは注文生産だが、
> 春菊天は揚げ置きでも いい塩梅にマッチしている。小腹を満たすには、とても満足感あり。
立ち食いそばにしては上品な味わいで美味いんだ
いずれ、「峠」つながりでこちらの店と【峠そば】@虎ノ門と【峠そば うどん ささごや】@浅草を1日で回ってみたいものだ
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
5回目:
2014年11月10日 『春菊天そば』
4回目:
2013年09月02日 『ゲソ天そば』
3回目:
2013年04月22日 『ゲソ天そば』
2回目:
2011年11月22日 『ゲソ天そば』
1回目:
2010年11月27日 『春菊天そば+ゲソ天』
※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。
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