インパクトの強い商品が出た、ってことで食べてみよう
【富士そば 六本木店】 港区六本木7-14-10
ホームページ、
紹介記事、
紹介ブログ
他の系列店で書いた紹介文を編集:
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3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。
現在では新規出店が続いて100店舗を達成しているほか、海外のインドネシアのジャカルタにまで進出している。また、新業態の【つけ蕎麦たったん】をオープンしたり勢いがある。さらに、イスラム圏の人たちでも食べられるようにハラルフードにも取り組んだこともある。
「富士そばは"不動産業"」
20円安くても100m遠い店まではいかない。それが立ち食いそばの顧客特性。
「商売の成否は8割方立地で決まる」
こちらの六本木店も一等地で交通量の多い六本木交差点という好立地。
社長は事業が軌道に乗ってから作詞家(丹まさと氏)の道も歩み、店のBGMは演歌だし、CDも販売している。
ちなみに、2015年6月26日付けの東京新聞の”【比べてみま選科】立ち食いそば”という記事に【富士そば】【ゆで太郎】【箱根そば】の3チェーン店が載っていて、【富士そば】に関しては
◆毎朝店舗に「生」で直送
名代富士そば 1972年の創業。そばは毎朝、そば粉4割小麦粉6割の生そばを各店に直送。つゆは、各店の専用機械でひきたてのだしと、小豆島のしょうゆから作る特製の返しを合わせて提供する。天ぷらは、短時間で揚げる特製フライヤーを使い、油の吸収が比較的少ないのが特長だ。「天ぷらそば」は400円程度。各店のオリジナルメニューもあり、代官山店の「冷ツナサラダそば」(450円)などが。
◇東京23区内を中心に105店舗。24時間営業(一部店舗を除く)。ダイタングループ
となっている。
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話題の商品をぞくぞくリリースしてきた【富士そば】さんが、またしてもとんでもないメニューをリリース! との上記 紹介記事を読んでワクワク
それは『冷しパクチーそば』だぁ~
ケビンさん(上記 紹介ブログ)もいただいた六本木店で試してみることにした。
プラス150円で、パクチーダブルもできるが、様子見で標準仕様で
おおぉぉ、これはすごい! パクチーとそばが見事にマッチしている
パクチーが多めに盛られ、鳥肉、わかめ、ネギ、ワサビが添えらて梅肉ソースがかけられ、爽やかでピリッとした風味。
そばの風味が壊されるのが嫌なら、うどんやそうめんでもマッチしそうだね。これはパクチーダブルで試すのもおもしろいかも!?
販売店舗は、高田馬場店・吉祥寺サンロード店・吉祥寺井の頭通り店・綱島店・荻窪北口店・川崎東口店 に加えて、六本木店・道玄坂店・吉祥寺店・荻窪店でも販売を開始いたしました、とのことなのでお近くの店でどうぞ~
ごちそうさまでした~
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
7月の
※ 新規27軒 / 延べ 48軒(そのうち、足立区外36軒)
※ 冷したぬきそば 6杯
※ かき揚げそば 4杯
※ 春菊天そば 3杯
その他いろいろ
今年の
※ 新規118軒 / 延べ 290軒(そのうち、足立区外217軒)
※ 冷したぬきそば 8杯
※ かき揚げそば 31杯
※ 春菊天そば 14杯
その他いろいろ
ぱくぱくパクチー トムヤムクン風ヌードル
ぱくぱくパクチー レッドカレーヌードル
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