■味一＠下関駅（山口県）　で　『ふく天そば』

これが食べたかったのよ～　　豚じゃないよ、河豚、ふぐ、ふく、福～ 【味一】　山口県下関市竹崎町4-3-1 JR下関駅構内　紹介ブログ ５年３ヶ月ぶりに訪れた下関。目当てはこの店。ほかに観光はしないｗ 訪れた時、目当ての『ふく天』が品切れだったので入店しなかった。その後、駅の再開発で一時撤退し、場所を少し変えて改札外に２年前の８月に復活オープン（吸収合併で業者は変化）。 おぉ、あるよ　　目当ての『ふく天そば』　　下関では濁点のない「ふく」なんだよ。 『全国駅そば名店100選』でも紹介されている。 入店して券売機で食券を買う。『ふく天そば』のほかに『もずくそば』も変わっているね。 広めの店内。立っても座っても食べられる。おばちゃんに食券を渡すと、これで「ふく天」が品切れとなった。危なかった～　　まだ１１時前なのに。 その『ふく天そば』\470。 やはり、この地域だと醤油出汁じゃなくて塩出汁っぽくなるのね。 太めの田舎そば風で悪くない。 ふく天が美味しい　　かまぼこも馴染のあじわいじゃないから河豚なのかも！？　写真じゃわかりづらいが形も河豚を模している。 全体的に自分の好み。来た甲斐があったよ　　さあ、九州へ戻ろう♪ ごちそうさまでした～ 【関連ブログ：河豚天そば】 ■2012年7月28日：　自笑亭＠浜松駅で『ふぐ天そば』 ※　いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。 ※　駅構内の立ち食いそば屋の名物（オリジナル・ご当地・期間限定）そばのまとめページはこちら。 ※　中国・四国・九州・沖縄の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 　　訪問履歴はこちら。 ※　山口県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　←