今日も立ち食いそば屋らしい立ち食いそば屋へ
ここは２年ぶり
【江戸丸】 杉並区高円寺南5-32-4
紹介ブログ
前回の紹介文を編集：
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高円寺駅東側のＪＲと環七が交差する地点近く、環七沿いにある。商売の形態と場所柄、ドライバーとガテン系のお客さんが多いみたい。ニーズにあわせて、早朝５時からの営業。
『
立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されている。
こういう店だと「入店」という言葉もちょっと変だなｗ カウンター前で場所を確保。
注文を告げ、水はセルフ。前金。親父さんと女性ふたりで切り盛り。注文を受ける女性は東南アジア系外国人。
近隣には同じ路麺系の【大車輪】改め【五鉄】や【100円ショップ専門店】があったのが閉店し、こちらは荒波を乗り越えて長く続いている雰囲気。
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お品書き。私の好物の『春菊天そば』は下の手書き部分。
早稲田大学のエースが学生時代に来店したこともあったんだけど、プロの世界は厳しいね。
いただいたのは『春菊天そば』。\390（税込）だと言われて支払った。
「消費税は別途いただきます」となっていて、『春菊天そば』の表示価格が\380だから、表示価格は消費税５％時代の税込み価格で、差額３％分の\10アップということか？？ わかりずら～いｗ
『
立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』の中の人・本橋さんのおすすめの１品でもあり、
「衣が薄く深い緑色がしっかり見える天ぷらが、太めの麺と甘辛つゆの上に鎮座している。最初はさくっとした歯ごたえの天ぷらが、つゆと混ざりあってトロトロの食感に変わっていくのも、味わい深い。」
と述べている。うん、その通りだ（手抜きでｽﾏｿ）
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
３回目：
2014年03月4日 『春菊天そば』
２回目：
2011年10月3日 『春菊天そば』
１回目：
2011年03月4日 『肉そば』
※ 杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
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