クイズで出そうと思ったの。下の
画像にモザイク入れて。
でも、都心の店だからね。立ち食いそば愛好家のみなさんに瞬殺されちゃいそう。
6号棟の1階が飲食店街になっている。
古い団地だと、私の地元・足立区を始め、各地の団地の1階にミニ商店街があったんだけど、現在では多くの店がシャッター状態だよね。こちらは外苑東通り沿いにあって地の利がいいので盛況だね。
ここに立ち食いそば屋がある。
【ゆで太郎 南青山1丁目店】 港区南青山1-3-6-107
ゆで太郎システムHP、信越食品グループHP
他の店舗で書いた紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」が売り。
【ゆで太郎】は、【信越食品株式会社】が関東地方に展開している店舗と、FC展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗がある。こちらの店は後者。
その他に、雑食系ロメヲタの
ばかぼんさんが見つけた情報によるとFC傘下と思われる【
(株)リラフル】のような企業も展開している。
「
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編」で西五反田本店が紹介されていて、創業20周年の2014年に150店舗を達成し、2015年9月末で170店舗を展開する。求人情報などの情報だと、2016年には新店オープン予定は30店舗で、2020年までに300店舗の展開する成長戦略を持っている。
また、2014年8月11日の
zakzakの記事によれば、【信越食品】と【ゆで太郎システム】の社長2人の信頼関係が業績伸長の礎とのこと。
・ともに、元【ほっかほっか亭】のFCオーナーでやがて独立
・信越食品社長が先に【ゆで太郎】を創業していた
・【ゆで太郎システム】社長がシステムを整え、マニュアル化してFC店展開に成功
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
ケビンさんがよく訪れているんだよね。
今年の2月のブログによると、FC店から直営店に変わり、前店店員全員が新川一丁目店に移るという珍事もあった。
さて、何にしようかな、と悩むことはない。決めている。
『かけそば』だけでいい。クーポンを使うから
食券とクーポンを渡してしばし待つ。14時半なのに盛況だ。奥は椅子席、入口付近は立ち食いエリア。
私は立ち食い円卓に場所を確保。
これを見て喜ぶw
いただいたのは『かけそば』\320+クーポンの無料海老天。天かすは無料だが、受け取り口で店員が入れるので多くは望めない。
【ゆで太郎】のそばは冷たいそばのほうが好みではあるが、『かけそば』でも悪くない。320円の海老天そばなら大満足さ
ごちそうさまでした~
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
【関連ブログ:都営アパートの商店街のそば屋】
■
2015年10月21日: 太閤@高田馬場で『太閤そば』
5月の
※ 新規12軒 / 延べ 35軒(そのうち、足立区外27軒)
※ かき揚げそば 4杯
※ 春菊天そば 4杯
※ カレーそば 3杯
※ げそ天そば 3杯
その他いろいろ
今年の
※ 新規93軒 / 延べ 207軒(そのうち、足立区外160軒)
※ かき揚げそば 19杯
※ 春菊天そば 19杯
※ カレーそば 13杯
※ げそ天そば 8杯
その他いろいろ
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