仙台にある美味しい立ち食いそばチェーン店
【そばの神田東一屋 一番町店】 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-3 金富士ビル1F
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創業が昭和40年、仙台には昭和44年に1号店を開業。平成16年に【そばの神田】から【そばの神田東一屋】に改名。現在、5店舗展開中。郡山に暖簾分け店あり。
自家製麺、挽きぐるみの細めの生麺茹でたてで提供。九州枕崎産鰹節・さば節の自家削節でつゆを作るというこだわり。揚げ玉フリー。
ここが1号店だったのかしら? 屋号改名後、本店の位置づけの店ができてから、しばらくしてからのリニューアル・オープンだから、あまり意味がないかな?
ああ、でも、本社の所在地は、この店が入居するビルになっているね。
この店は激狭の完全立ち食い店。店内の券売機で食券を買って渡す。
券売機の上に券売機の配置と一致するメニューがあるからあわてないで済む
お客さんは、狭いながらも上手く潜り込んでそばをたぐる。若い女性客もちらほら。
いただいたのは『春菊天そば』\380。
生麺茹でたてで、つるしこの美味しいそば。こくのあるつゆ。つゆにじっくりと馴染んでいく揚げ置きの春菊天。全体的に満足感を感じる1杯。
この店舗は初めてだけど、どこもハズレないね
ごちそうさまでした~
【関連ブログ:そばの神田】
◆
2014年8月20日: そばの神田 東一屋 本店@勾当台公園(仙台)で『肉そば』
◆
2012年9月04日: そばの神田 東一屋駅前店@仙台で『朝そば(冷し)』
◆
2014年8月05日: そばの神田 東一屋サンモール店@
青葉通一番町(仙台)で『冷し春菊天そば』
■
2016年1月07日: そばの神田@郡山で『天ぷらそば』
※ 東北・北海道の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 宮城県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
6月の
※ 新規23軒 / 延べ 44軒(そのうち、足立区外33軒)
※ かき揚げそば 5杯
※ 春菊天そば 3杯
※ 冷たぬきそば 3杯
その他いろいろ
今年の
※ 新規116軒 / 延べ 251軒(そのうち、足立区外193軒)
※ かき揚げそば 24杯
※ 春菊天そば 22杯
※ 冷たぬきそば 8杯
その他いろいろ
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