■小粋そば＠稲荷町　で　『げそかきあげそば(冷)』

ここが【小粋そば】チェーン店の１号店、だと思う 【小粋そば】　台東区東上野5-1-2　紹介ブログ１、紹介ブログ２ もともとは立ち食いそばチェーン店の【せんねんそば】だった店。昨年の７月頃に変わった。 最初は１店舗の離脱かと思われたが、その後、【せんねんそば】だった店舗が相次いで【小粋そば】化されたり、閉店したりした。【せんねんそば 岩本町本店】が【小粋そば】化された店舗で店員さんに尋ねた人が複数いて、どうやら、経営者が変わったようだ。 ただし、多くの店で以前の【せんねんそば】時代のシステム・仕入れ先・メニュー・味を継承しているみたい。 こちらは【せんねんそば 稲荷町店】だった店で、地下鉄銀座線稲荷町駅出口すぐ。 私は【せんねんそば 稲荷町店】時代も入ったことがないし、【小粋そば】も私は初めての訪問。 店頭のお品書き。【せんねんそば】っぽいね。 入店して券売機で食券を買って渡し、しばし待つ。 いただいたのは『げそかきあげそば』\450。冷やしも同値段で可能なので冷やしで。 う～んと、あまり思い出せないけど、【せんねんそば】と同じ麺？　生麺茹でたて、締めたてっぽくてコシもあってまずまずの美味しいそば。 ゲソのかき揚げは２つに切ってくれていて食べやすいし、揚げ置きにしては柔らかくて冷たいつゆにも馴染む。 普通に美味しくいただいた。【せんねんそば】と同じなのかはちょっと判断できないけど。 ごちそうさまでした～ 【関連ブログ：最後のせんねんそば】 ■2016年6月2日：　せんねんそば 岩本町靖国通り店で『鴨せいろ』 ※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 ※　立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　←　そばのブログがたくさん！