不定期観測
絵心は戻っているかしら?
【銀座 藪蕎麦 千住支店】 足立区千住柳町6-10
紹介ブログ
前回の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
趣のある佇まい。今は無くなったという【銀座 藪蕎麦】の支店で茶そば専門店。
茶そば専門店といっても、うどんや丼ものも扱っているけど、そばのすべてのメニューに茶そばが使われている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
出前もやる町場の庶民的なおそば屋さん。店内も昭和チック。
お品書き。値段がちょっと上がったくらいかな?
さて、今日の目的の『おかめそば』
たくさん食べてきた『おかめそば』の中で、2008年の
ここの店が一番絵心を感じられる『おかめそば』だったんだけど、2013年の訪問時には店主の絵心の衰えを感じたものだった
2008年でも「おかめ」というよりは「熊」みたかったんだけどねw
そして今日の『おかめそば』\700。
使っている具材は同じなんだけど、配置がやはり違っているね
あっ、蒲鉾が1個減ってる!
う~ん、残念w
地元・足立区には過去に最大4軒の茶そば専門店があったんだけど現在はここだけ。
そばは二八だそうで、お茶の風味もほどよく感じられる。味わいは大衆そば仕様。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2013年11月6日 『おかめそば』
1回目:
2008年1月05日 『おかめそば』
【関連:他の銀座藪】
◆銀座藪蕎麦 五反野店【閉店】:
2013年2月2日実食
◆銀座藪蕎麦 市川店 :
紹介ブログ
【関連ブログ:茶そば専門店や茶そばに力を入れている店】
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2013年2月02日: 【閉店】足立1丁目・藪蕎麦五反野店で『おかめそば』
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2007年7月17日: 【閉店】西新井本町4丁目・まる賀で『大もり(茶そば)』
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2007年7月21日: 【閉店】西新井1丁目・こやなぎや蔵で『もり茶そば』
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2010年11月12日: いな垣@松原で『もりそば、そばおはぎ』
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2012年05月17日: 寿庵 蔵のまち店@川越で『二色せいろ、そばいなり』
※ なんとなく絵心を感じたり、美的センス(LM2基準)を感じるそばの一覧ページはこちら。
※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページはこちら。
※ 2017年12月31日閉店 情報源