客 : 「『ひやにく』くださ~い♪」
医 者 : 「下痢などを起こす可能性がある。」
客・店主: 「えっ
」
【角萬 西新井店】 足立区梅田4-30-5
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前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
『肉南蛮そば』の冷たいバージョンの『冷や肉』、その大盛りの『冷や大』で有名な【角萬】のひとつ。
以前はネットでは【角萬 西新井店】の表記が多かったのだけど、現在では【角萬 梅田店】の表記も多い。足立区梅田という町の認知度が高くなったのかな?
私以外、誰もこう呼ばないけど、
【角萬『冷や肉』御三家】(竜泉・向島・西新井)のひとつ。
『冷やしきつねそば』が人気の本郷三丁目店を入れて、
【角萬四天王】あるいは
【角萬御三家プラスワン】。
つながりのない四谷三丁目駅近くの店(入谷に移転)も入れて、
【角萬五人囃子】。これらも誰も言わないorz
一方、【ラーメン二郎】を食べ歩くマニアを「ジロリアン」と呼ぶように、【角萬】の『ヒヤニク』を食べ歩くマニアを
「カドマニスト」と一部で呼ばれている(
「カドマニスト」紹介記事)。
地元・足立区に1軒あるのは嬉しいことだ
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
お品書きは頭上にある ひとつだけ。入店すると着席する前に注文品を聞かれるけど困らない。
注文品は決まっているからw
いただいたのは『冷や肉』\1,000。おぉ、この店で食べるのは1年3ヶ月ぶりだぁ~
もぐもぐもぐ、ずるずるずるずるぅ~ 七味をたくさんかけて再びもぐもぐもぐ、ずるずるずるずるぅ~ 久しぶりだけど、美味しいなぁ~
なんて、思っているところで冒頭の医者のことばを思い出す。
やってはいけない「危険な食べ合わせ」らしい(
参考記事)
” 豚肉とそばも、そうだ。お昼の立ち食いそばなどで、ささやかな贅沢として肉そばなどに
するという方も多いだろうが、その場合、くれぐれも「冷たいほう」にしないこと。
「そばも豚肉も、漢方的には体を冷やす作用があるとされます。ダブルの効果で下痢などを
起こす可能性があるので、避けたほうが無難です」
漢方には、体が熱すぎたり冷えすぎたりすると病になるという基本の考え方があり、
古くから、その観点で食べ合わせの禁則を説いている。その論理には、西洋医学の観点か
らも納得がいくものが多いのだ。” だってさ
久々に、この人登場
「
そんなの関係ねぇ」
ごちそうさまでした~
あっ、みなさん、騙されないでね
還付金で銅製の湯桶で飲めるって電話があった
騙されちゃダメ~
※ 西新井店を含む【角萬】各店での飲食履歴はこちら。
※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。
豚肉の旨味、甘コク醤油の味わい。 マルちゃん うまいつゆ 肉そば 72g
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