【富士そば】さんで ”ちょい飲み” できる「ふじ酒場」
地元・足立区の新店で10日ほど前から始まったので、私もようやく「ふじ酒場」デビュー
【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17
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北千住駅東口に先月オープンした新店。オープン当初は「ふじ酒場」をやっていなかった。
前回の紹介文を再掲:
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1972年創業。近年の業績は右肩上がりで2010年末は売上高が約73億4028億円、国内店舗数が90店だったが、2015年末には同89億2016万円、113店舗まで伸びているほか、海外のインドネシア、フィリピン、台湾などに進出している。また、現在は閉店してしまったが、新業態の【つけ蕎麦たったん】をオープンしたり、こちらも定着はできなかったようだがイスラム圏の人たちでも食べられるようにハラルフードにも取り組んだこともあるなど、常に新しいことにチャレンジしている感がある。また、最近では、従業員を大事にする経営方針が世間から認められ、超ホワイト企業だとの賞賛の声も上がっている(
紹介記事)。
「富士そばは"不動産業"」
20円安くても100m遠い店まではいかない。それが立ち食いそばの顧客特性。
「商売の成否は8割方立地で決まる」
ということで、ここも北千住駅東口の学園通りすぐの好立地に先月オープン。
足立区では北千住店(北千住駅西口)、綾瀬店に次ぐ3店舗目。
創業者の会長は、事業が軌道に乗ってから作詞家(丹まさと氏)の道も歩み、店のBGMは演歌。
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さて、飲み食いするよ
目当ての品は券売機の下のほうにある
『カツ煮付き生ビールセット』\500と『ほうれん草おひたし』\100。
天ぷらもいろいろあるから『天抜き』いこう
こちらは現金手渡し。
ということで『海老天』\160と生ビール\280追加。
〆は『もりそば』\300だ。男山\200でやりながらw
実はね、ここ、3軒目だったの
ちょい呑みのはずがへろへろになっちゃった
一緒に買った『富士ルチン』\150を飲んでも意味ないかw
ごちそうさまでした~
※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴は
こちら。
【関連ブログ:チェーン店で
公式の(名称付きの) ”ちょい呑み” +そば】
(注)2017年10月23日更新
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2017年06月05日 : なか卯 赤坂溜池店@溜池山王で「
呑み卯」デビュー
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2017年06月09日 : ゆで太郎 淡路町店で「
ゆで呑み」デビュー
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2017年10月22日 : 夢庵 足立栗原店で「
夢庵のちょい飲み」デビュー
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2017年05月18日 : まん天丼 アリオ西新井店で『ちょい呑みセット+そば』
[番外]
2012年02月01日 : 天丼てんや 北千住西口店で『生ビールセット+そばセット』
[番外]
2017年06月05日 : 嵯峨谷 神田小川町店で『もりそば+プレミアムモルツ』
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
商いのコツは「儲」という字に隠れている 富士そば流経営50のコツ / 丹道夫 【単行本】
愛しの富士そば [ 鈴木弘毅 ]
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2017年7月8日(土)22時半頃いただいたのが『海老香る煮干しつけ麺』\500。
中華麺なんだね。
たっぷりなのは小海老というか、たぶん、アキアミだろうね。