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そばがき屋 ぐーちょきぱー@東部市場前(大阪市)


(未食)気になるカレーそば


2019.01.23
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スクラップ&ビルドが得意な企業の新ブランド店。


【永坂庵】 新宿区新小川町1-17 紹介ブログ1紹介ブログ2

2018年8月オープン。飯田橋駅から高速道路高架沿いに江戸川橋方面に向かう道沿い。現在も残っているブランド【天かめ】があったところ。ただ、直接の移行ではなく、同じくグループ店のラーメン店の【トンキーメン】を間にはさんでいる。
路麺の【武田】ブランドはすべて消滅して【天かめ】ブランドを林立させたが、【天亀】【亀よし】ブランドも共存させ、今度は【永坂庵】。本郷三丁目の【天かめ】も【永坂庵】に変わったが、他は現状のブランドを継続させている。

【武田】と【天かめ】は似たような立ち食いそば屋で名称変更程度の印象だが、【永坂庵】では『田舎そば』と『更科そば』の2種類のそばを提供するという違う特徴を出している。

さて、店頭の写真付きメニューの一番下に目がいった。食べ歩いている桜海老のそばだ。



券売機。



入店。狭い入り口。完全立ち食いのセルフ。こんな感じだったね。【天かめ】の時と店内とシステムは変わらない印象。
壁に更科と田舎の説明。



店内メニュー。あらっ、『更科そば』は10円高いんだ。



左側。



いただいたのは『桜エビかき揚げそば』\390。



おぉ、なんとなく【武田】提供の品を思い出したが似ているかな?
funapさん(上記 紹介ブログ1)によると【サンコウ食品工業】の麺を使用しているようだが、『田舎そば』は私の好みとちょっと違うかな。別に悪いわけではないんだけどね。
桜海老のかき揚げは、やはり、なんとなく【武田】のものを思い出した。まあ、それなりの美味しさだね。



『更科そば』もいずれ試そう音符  ごちそうさまでした~

※ 【天かめ】系列店への訪問履歴はこちら

※ 新宿区の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら

※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら

※ 2019年2月頃閉店

 → 2019年8月時点で営業中
 (情報源

※ 2019年12月閉店
 → 【亀島】化






最終更新日  2020.04.07 19:15:59
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Re:■永坂庵@飯田橋 で 『桜エビかき揚げそば』(01/23)   三毛猫 さん
リンクありがとうございます。武田は結局私が行かないまま絶滅してしまいました。永坂庵も次は田舎そばと思っていたら朝営業なくなっちゃってハードル上がったし、何とかしたいと思います。 (2019.01.26 16:00:28)

Re[1]:■永坂庵@飯田橋 で 『桜エビかき揚げそば』(01/23)   LM2 さん
三毛猫さんへ

私も忘れないうちに更科そばを食べに行かなくっちゃ。
いつ、スクラップするかわからないしw (2019.01.27 19:06:14)

Re:■永坂庵@飯田橋 で 『桜エビかき揚げそば』(01/23)   オッティ さん
LM2さま。
外出自粛要請の中、不要不急ではない仕事のため飯田橋に。
まさかの亀島になっていました。
スクラップビルドがホントに得意ですね。ここ。
オイリーな春菊天そばで、安定の亀味で、BGMは細川たかし。ak3m4 (2020.03.28 13:34:12)

Re[1]:■永坂庵@飯田橋 で 『桜エビかき揚げそば』(01/23)   LM2 さん
オッティさんへ

情報をありがとうございます。
ツイッターで数日前に把握していましたが、またか、という気持ちで特に急いで行く気にはなりませんでしたw
いずれ、【武田】ブランドも復活するかもしれませんね。
(2020.03.29 04:49:38)


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