1,2月に主な立ち食いそばチェーン店に行っておきたいよね。【かめや】始めは新橋で。
【そば処 かめや 新橋店】 港区新橋3-21-10
紹介ページ、
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新宿店で書いた紹介文を編集(情報は ちょっと古い):
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
池之端の料亭の系列の立ち食いそばチェーン店で都内に数店舗展開している。
チェーン店としては名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。
「
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」では新宿西口・思い出横丁にある新宿店が
「殿堂入りの立ち食いそば」10店舗の2位に認定されている。
「元祖 天ぷら・温泉玉子そば」を謳っていて、結構根強いファンもいる。名物はかき揚げと温泉玉子が入った『天玉そば』だが、温かい『天玉そば』、冷たい『天玉せいろ』、『冷し天玉そば』の3種がある。
玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらに
からめて食べられるように工夫している。
口頭注文、前払い、水セルフ。
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店頭。
元祖に目が行く。
ドア付近にメニューと価格表。
入店して正面の厨房の店員さんに口頭注文。前金。水セルフ。完全立ち食いでカウンターに場所を確保して出来上がりを待つ。
元祖3兄弟。今回はどれだと思う? 『冷やしまかないそば』は次回にでも!
いただいたのは『冷やし天玉そば』\470。他の2兄弟より\20高い。
かき揚げ、4つに切り分けてある。サクサクなのよりも冷たい汁にちょっと馴染んだあたりが美味い。温玉、そばにからんでいいね。
そばが茹でたてに当たってgood。美味しくいただいた。
ごちそうさまでした~
あいかわらず接続できないのに放置プレイ
【訪問履歴】
3回目:
2017年06月10日 『天玉せいろ』
2回目:
2015年10月12日 『天玉せいろ』
1回目:
2014年03月22日 『天玉せいろ』
※ 【そば処 かめや】各店舗への訪問履歴は
こちら。
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ ”元祖○○/△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページは
こちら。
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