自称・
和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み上げるために訪れたのは横浜の伊勢佐木町モール。
【
松屋フーズ】の3ブランドが並んでいるという珍しい光景。
左から 天ぷら業態の【ヽ松(てんまつ)】、牛めし屋の【松屋】、とんかつ業態の【松のや】
目当ては左の店。【ヽ松(てんまつ)】ブランドは、立川駅北口にもあったのだが閉店し、現在は ここの1店舗だけなの
【ヽ松 伊勢佐木町店】 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-76-3 1F
ホームページ
pinsukeさんのブログを読んで、当店を宿題にしていたことを思い出したよ
伊勢佐木町店は2号店として2017年9月30日オープン。
” ・・・天丼・天ぷら定食の【ヽ松】は、熱々サクサクの本格的な天丼や天ぷら、蕎麦がリーズナブルな価格でお楽しみ頂ける松屋の新業態店舗です。・・・天ぷらのネタとなる、海老や野菜などの素材はもちろん、天ぷらの粉や油まで「安心・安全・健康」にこだわった商品を提供いたします。
また、【ヽ松】の売りは、天ぷらだけではありません。日本一の蕎麦産地「北海道幌加内産」蕎麦。なめらかでのど越しが良く歯切れの良いことが特長です。
天ぷらとご一緒にさっぱりとお召し上がりいただける『天ざるそば』や生ビールとセットになった『生ビールセット』などご家族連れやお仕事帰りのお客様など多くのお客様のご来店をお待ちしております。” とのこと。
店頭チェック
券売機。いくつか、そばのページがあるのだが、全部は写せなかった
ホームページから画像を拝借。
店内はカウンター席と奥がテーブル席だったかしら。自動で注文品が厨房に伝わっていて、銀行やや役所にあるような番号表示板が頭上にあり、自分の番号が呼ばれるのを待つ。上げ下げセルフ、水セルフ。押し出し式製麺機。天かすフリー。
店員3人で切り盛り。
いただいたのは『牛ぜいたく盛り肉そば』\680。温そばで。天かすもいただいた。
牛肉はチェーン店の牛丼の頭のような味だが悪くない。
そば、つゆも悪くない。万人受けを目指したチェーン店の味とも言えそうだが悪くはない。多少、つまらないかもしれないが。
ごちそうさまでした~
※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴は
こちら。
※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
→ 【松そば 伊勢佐木町店】に店名変更後、
2021年1月31日閉店