食べ歩いている「
なんとなく珍しく感じる『カレーそば』」をいただくのは、あの
黒いそばの店
【音威子府TOKYO】 新宿区舟町3-6 今塚ビル1F
公式ページ、
twitter、
紹介記事(市ヶ谷経済新聞)、
紹介ページ1、
紹介ページ2
前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
四谷荒木町・杉大門通り沿いに2019年10月1日オープン。四谷2丁目の路麺店【
立ち蕎麦処 つぼみ家】さんの代表による運営とのこと。
最近だと
『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』 に掲載されたね。
市ヶ谷経済新聞から引用↓
” 音威子府そばは北海道で最も小さな音威子府村のみで90年以上前から作られている珍しいそば。秘境駅となった音威子府駅の伝説の駅そばとして知られる。同店ではソバの実を丸ごとひいて作る「挽(ひ)きぐるみ」の香り高い黒いそばを産地直送で仕入れ提供する。”
そう、あの音威子府駅の駅そば店【常盤軒】のそばを食べることが宿題になっているんだけど、遠くて難しいよなぁ~ 6年前に札幌に泊まらないで旭川で泊まれば行けるチャンスがあったんだけど、惜しいことをした
でも、都内で食べることができるなんて、素晴らしいことだ。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
今日の目当ては期間限定の『白いカレー蕎麦』
昼間に伺うことができなかったので、予約をして夜に伺ったよ。後日、twitterのTLに『白いカレー蕎麦』が売り切れて食べることができなかった人が複数いたみたいだから正解だったね
せっかくだから蕎麦前もいただくことに
酒肴のお品書き(税別)。
中生\580に本日の前菜盛り合わせ\500は蕎麦味噌・おから・蒲鉾・わさび漬け・ホタルイカと菜の花。
美味しいわ~
はすぐに飲み干し、麦焼酎(刈干)\480と芋焼酎(角玉)にチェンジ。梅水晶\550も追加したら、じゃが芋の焼酎もサービスでいただけたよ
そして、目当ての『白いカレー蕎麦』\1,200。
『白いカレーうどん』で有名な恵比寿の【初代】さんには未訪だけど、
大鳥居の【満留賀】さんで『白カレーせいろ』をいただいたことがある。
あちらはポタージュのようなクリーミーな白カレーだったんだけど、こちらの白いのは...
じゃが芋を混ぜたメレンゲなんだね。その下に辛口のカレーが潜んでいる。
白い生地から飛び出す黒いそば。卵黄がさらに味をマイルドにする。美味しいね
〆のごはんが届く前に飲み干しちゃった
ので、そば湯をいただいた。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2019年10月18日 『音威子府セット』
※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションは
こちら。
【関連ブログ】
◆
2013年3月22日: つぼみ家 四谷店で『春菊天そば』
◆
2017年5月11日: つぼみ家 神田東口店【閉店】で『春菊天そば』
【関連ブログ:黒い『もりそば』5選】
小堀屋本店@佐原の『黒天もり』 茅場町長寿庵の『胡麻切りせいろ』
築地藪そば@築地の『イカスミ切り』 手打古式蕎麦@湯島【閉店】の『古式もりそば』
音威子府TOKYO@四谷三丁目の『ざる蕎麦』
☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
2022年9月5日追記:
ダイヤモンドオンライン 2022年9月5日記事
「駅そば日本一」と呼ばれた音威子府の蕎麦がもう食べられない理由