目当ての品、連敗
【八兆】 世田谷区船橋1-9-45
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紹介記事1、
紹介記事2、
経堂経済新聞
前回の紹介文を編集:
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小田急小田原線千歳船橋駅ガード下。名著
『
ちょっとそばでも』(
本文)で紹介されている。
そばですよ 立ちそばの世界 の掲載には間に合わなかったものの、その元ネタである「本の雑誌」の2018年5月号&6月号の「そばですよ」シリーズで取り上げ、著者の平松洋子さんが
大衆食研究家のDKさんと訪れて取材して載せている。
高齢化で店の存続が危ぶまれたが、姪で現在の女将さんが2016年に引き継いで、旦那さんも一緒に店を切り盛り。2019年11月23日の「勤労感謝の日」で36周年を迎えた。昔からの店の味を引き継ぐとともに天ぷら類で新たな試みも行っていて、従来通りの評判を得るとともに、特に女性客を新規に獲得しているようだ。
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店頭のお品書き。ああ、もう売り切れたみたい
13時前じゃ無理だとわかってたけど
昨日、twitterに上がっていたから朝から注文殺到で10時半頃には売り切れてたらしい
昨年は、ビジュアルが素敵な『えのき天そば』を空振り
最近では訪店はしなかったけど、限定品で登場した鯨肉を使ったそばや熟成中太平打ちそばなんかが目当ての品だったのだが機会を逸した
入店。頭上のお品書き。翌週から立ち食いカウンターに飛沫防止パーティションを設けている。
天種も随分なくなっていたのだが、好物の『春菊天そば』\420はあった
熱々のつゆが味を引き立てる。胡麻油かな? 春菊天が香りよく、美味しい。そばは、つゆとのバランスよし。生麺、大将が見込み茹で作業中。
目当ての品はいただけなかったが、美味しくて満足
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
3回目:
2019年02月08日 『春菊天そば』
2回目:
2017年10月18日 『春菊天そば』
1回目:
2013年10月01日 『にしんそば』
※ 世田谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 2021年12月閉店 閉店のお知らせ