いつまでも あると思うな 親と金と
宿題店 間に合った~
【小諸そば 神田店】 千代田区内神田2-12-1
ホームページ
神田駅西口商店街の奥のほうにある。3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。その
【小諸そば】から暖簾分けした珍しい店なので宿題店にしていたのだが、ずっと放置プレイ
看板に店主の名前が掲げられているが、たしか、2017年9月に
初代が引退して引き継いだ2代目の方なんだよね。
8月7日(金)で閉店することを知って、あわててやってきた
ホームページの店舗一覧にも載っていたが、その後、消滅。
目当ての品は5日から始まった『和風冷麺』
夏に何度か登場している品だ。
ピークを外した14時半に入店すると店内でふたり待ち。いつもならパスだが、今日は待つ
厨房を囲むカウンター席7席。こういうの初めて。フロア担当の女性に注文・前払い。
お品書き。
いただいたのは『和風冷麺』\450。今日は並盛で十分だが、\20の差なら大盛りがお得だね。
店主の仕事ぶりが見事で、ファストフード店の調理人じゃなくて一般のそば屋の経験豊かなそば職人みたいでほれぼれ
いただいてみると、最初、胡麻風味?冷し中華風味?...うん、独特な味わい。もちろん、麺はそばだよ。
ごちそうさまでした~
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ チェーン店・FC店異端児系そば処のまとめページは
こちら。
※ 2020年8月7日閉店