この前、神田和泉町店に行ったばかりだけど、連休中なのに開いていたから食べておこう
【みのがさ 蔵前橋通り店】 台東区台東1-36-6
紹介ページ
神田和泉町店で書いた紹介文を編集:
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「信州そば」と「六文銭」がトレードマークの3軒ほどの立ち食いそばチェーン店。
岩本町3丁目に本店があり、神田和泉町と蔵前橋通り沿いの台東1丁目に支店がある。
岩本町2丁目店は閉店済み。蔵前橋通り店は一番新しい。と言っても、2005年8月開業で15年前のことだ。秋葉原駅、仲御徒町駅、新御徒町駅から等距離くらいの蔵前橋通り沿いにある。
チェーン店として、名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。
昭和50年に定食・弁当屋として創業し、立ち食いそばを始めたのは25年ほど前。
驚くことに信州・戸隠の専用畑で作付けしたそばの実を挽いたそば粉を使い、自社の工房でその日使う分だけを製麺してるんだって。
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店頭メニュー
神田和泉町店でも見かけた品がちょっと気になっていたの
何がって『特製月見野』\450
『月見』\380があるのに\70高く、ネーミングも「特製」がついているし、さらに「月見」じゃなくて「月見野」だ
どう違うのだろうか
やはり、「月見野」と聞いてイメージするのは神奈川県大和市の地名の「つきみ野」。
東急電鉄田園都市線の駅もあるよね
地名の由来は、
” 当地域に月見草(つきみそう)が生い茂っていたことから「つきみ野」とした”
とのこと。
「月見」がモチーフじゃなくて「月見草」なんだ
じゃぁ、当店の『月見野そば』も「月見草」をイメージさせるものなのかな
入店して券売機で食券を買う。おっと、神田和泉町店でいただいた『冷し彩りそば』もあるね。
比較的若手の男性店員ふたりのまかない。ひとりは日本語が聞き取りづらい東洋人。
各テーブルひとりずつくらいに座ってソーシャルディスタンスは保たれている。
いただいたのは その『月見野そば』\450。
あ~、月見草はイメージできない「全部入り」系そばだったね。予想はしていたけど
玉子に天かす・油揚げ・蒲鉾・ワカメ・ネギ。玉子が半熟じゃなくて生に近い状態。
朧月夜を表現するのか!? 春の季語らしいけどw 黄身が破れて味が濁っちゃった。
今年は10月1日が「中秋の名月」だそうで、それにちなんだそばも探して食べたいな
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
2回目:
2014年12月29日 『げそ天そば』
1回目:
2011年05月18日 『春菊天そば』
【関連ブログ:他のみのがさ】
@本店(秋葉原)
◆
2016年02月18日: 『春菊天そば』
@神田和泉町店(秋葉原)
◆
2020年09月15日: 『冷し彩りそば』
※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページは
こちら。
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