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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦


のっぺ汁そば@新潟/のっぺいうどん・そば@京都


会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)


のらぼう菜うどん・そば@小川町


【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋


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関東・関西風のつゆが選べる店


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※ 北海道・東北の気になる立ち食いそば屋


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※ 東海・甲信越地方の気になる立ち食いそば屋


※ 四国・中国・九州・沖縄の気になる立ち食いそば屋


※ 関西の気になる立ち食いそば屋


【備忘録】気になるそば&そば関連食品


(未食)気になるカレーそば


2020.12.06
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都道府県魅力度ランキング2020最下位になった栃木県ショック
     


栃木県知事は激怒ぷーし、駅そば店が立ち上がった!クール 自虐ネタだけど泣き笑い



JR宇都宮線小山駅の駅そば店電車



【駅そば 小山】 栃木県小山市城山町3 JR小山駅12・13番線ホーム
         twitter紹介記事紹介ブログ

前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
JR東日本リテールネットの経営だが、実際の運営は栃木市の中沢製麺さん。
JR東日本リテールネットでの店名は、中沢製麺さんが自らも呼んでいる【小山駅きそば】ではなくて【小山10号そば】となっていたので当ブログではそれを店名に採用していたのだが、現在のホームページ上での記載は【駅そば 小山】に変わっているので当ブログでも変更する。
     
ちなみに、領収書は【小山そば10号店】と記載されている。
     
こちらはJR小山駅の宇都宮線(東北線)上りホーム上の立ち食いそばで、かつては水戸線と両毛線のホームにもあったが2015年3月末に両店とも閉店している。
この店のことが載っているわけではないが、2016年3月2日の朝日新聞の「変わる首都圏の駅そば 老舗から系列へ…画一化に嘆きも」という記事によると、地元の駅弁会社が出店した駅そば店は、駅弁事業の不振や経営者の高齢化で撤退が相次ぎ、多くはJR系の会社(主にNRE(現在のJR東日本フーズ))が後を引き継いだという。
JR東日本リテールネットは、地元の運営会社にまかせてJR東日本フーズのようにシステムやメニュー・味等を画一化しないから、小山駅では この1店舗だけでもずっと存続して欲しいものだ。
この店が魅力的なのは季節限定でいろいろなそばを出すこと。
過去に『チキンカレーそば・うどん』『蕎麦すいとん汁』『ひもかわそば けんちん汁仕立て』『ネギ増しジャンボメンチそば』『千切り岩下の新生姜のそば』『岩下の新生姜天と岩のりのそば』『鶏皮の旨煮そば』等、個性的な品を出している。
『読売旅行2019年7月号』の第2特集「ホームに名店あり 駅麺の実力」でも紹介されている。

” 戦後間もなく、小山市内の製麺業者が開業したが,1991年からは小山市の隣の栃木市でご当地グルメ「ジャガイモ入り焼きそば」の麺なども手掛がける中沢製麺が運営している。”
” そばは、おじいちゃんやおばあちゃんが作るような田舎風のものにするため、別々に作られた3種のそば粉をブレンドして機械打ちした、色の濃い太麺。”
” オリジナルメニューの「岩下の新生姜そば」は、こちらも栃木市に本社を置く岩下食品とコラボレーションしたもので、やさしい辛さが特徴の「岩下の新生姜」が40g載る。”
” 夏季(6月~9月)限定の「生そうめん」のほか、栃木県北地域で生産される栃木三鷹(さんたか:トウガラシの一種)を使ったゆず七味の提供も始まったばかり。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭メニュー。もうひとつの限定商品『鶏皮の旨煮そば』も美味しそうだねぺろり



券売機で食券を買って渡す。



カウンター上に「きそば新聞」目



いただいたのは『栃木は魅力度最下位??そば+岩下の新生姜』\550+\110=\660。



揚げた宇都宮餃子、日光ゆば、佐野市のいもフライが載っているのだが、別トッピングの栃木市名物・岩下の新生姜も載せるべし、と書かれているので、あわてて追加したのスマイル
    
太めのそばも美味~いダブルハート 揚げ餃子がいいぃどきどきハート
昔、宇都宮駅の立ち食いそば屋で『餃子そば』(現在はメニュー落ち)を食べる機会がなかったから、なんとなく嬉しい~うっしっし



つゆに浸して柔らかくなった芋フライを齧る。いいじゃないかグッド
定番メニューにすれば名物になる予感きらきらダブルハート


ごちそうさまでした~

【訪問履歴】
3回目:2016年9月09日 『激辛 から~いそば』
2回目:2016年3月08日 『鶏皮の旨煮そば』
1回目:2014年7月23日 『コロッケそば』

【関連ブログ:他の小山駅の駅そば】
@両毛線ホ-ム【閉店】
 ◆2010年7月17日 『天ぷらそば』

※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら

※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら

※ 北関東(栃木県・群馬県・茨城県)の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の
  店への訪問履歴はこちら

※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら

※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

2022年1月14日に閉店することが発表された号泣






※ 紹介ページ:
 【悲報】小山駅きそばが2022年1月14日閉店。全国のファンから惜しまれつつ70年の歴史に幕を閉じる?

※ 2022年1月14日閉店





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最終更新日  2022.01.15 15:43:09
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