この前いただいた時に、「そば業界に
革命を起こす可能性を秘めた逸品」と評したんだけど、たぶん、期間限定品として消え去るから再食しておこう
【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17
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前回の紹介文を編集:
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【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目
の店=北千住東口店
北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に2度の新作を出すクリエイティブな店
『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉300g(そば・小ごはん付)』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか~い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ~い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚! 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白! ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺(そば)』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか~い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』などを提供してきている。毎月1日と16日からオリジナルメニューを提供し続けていて、12月は『たんたん蕎麦』をいただいた。年末から「出前館」も開始。また、私はいただかなかったがクリスマスの時期に『蕎麦粉入りクリスマスチキン』を販売し、テレビでも紹介された。
先月からは柏店との2店舗限定の『ほぼ銀だこそば』を提供している。
2月の新メニューは『肉たんたんつけ蕎麦』と『燻かけそば』は既にいただいた。特に『燻かけそば』は衝撃
の味わい
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そう、今日の目当て
実は、秘かにもう1品ある
券売機チェック
こちらには ”
第2の目当ての品 ” はなし
おっ、券売機の上で発見
注文口で口頭注文・現金払いだ
まず、いただいたのは『燻かけそば+紅生姜天』\410+\120=\530。
そばとは思えないほど燻製香が強くて驚かされる。が、味覚というものは臭覚に影響されるものでとても美味しく感じる
ところが、紅生姜天をONしたところ、これがわりと失敗
紅生姜天って全体の味を支配するだけでなく、燻製香とも拮抗して弱らせるんだね。
それでも美味しいことは美味しいんだけど、せっかくの燻製香がもったいない。
他の天ぷらにすればよかった。
そして『蕎麦フロランタン』\100。バレンタイン期間中の限定販売スイーツ。
中に練りこんであるのは乾麺? いや、揚げそばみたい。ちょっとしたコリコリ感がよくて甘くて美味しい
いろいろと工夫しているね
ごちそうさまでした~
※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴は
こちら。
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ そばと 主食級食材(麺を除く)・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページは
こちら。
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