10年くらい前に入ったことのある手打ちそば屋さん。
古い本になっちゃったけど
『
円龍のそば行脚』を見て訪れたんだっけ。
近くに来たので様子を窺うだけで他の店に行くつもりだったんだけど...
【蕎麦酒房 てらさわ】 台東区寿1-2-10
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店頭メニューをチェック
ランチは『なめこそば』か...
ズーム
おっ、食べ歩いている『桜海老のそば』がある
入口にも
生桜海老をアピール
こりゃぁ、食べなくっちゃ
入店してメニューを見る。桜海老・黒はんぺんとか、静岡に縁があるのかしら。
こだわり。そうそう、江丹別産のそばを使った二八そばだったね。
桜海老のそばのページだけ
ほかは割愛
最初にお茶だけでなく、そば湯も供された。
いただいたのは『桜エビかき揚げそば(温)』\1,100。
立派な桜海老かき揚げ
あら~、やはり、生だと風味が強くて美味しいわぁ~
一遍に載せないように、とのことで、少しずつ砕いていただく。
二八のそばも美味しく、満足のいく1杯となった
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2010年10月5日 『日替わりランチ』
※ 『桜海老のそば』のまとめページは
こちら。
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