地元・足立区の路麺パトロール
【そば滝】 足立区東伊興3-3-14
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。
路麺の【とらや】(
訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:
紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。
このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。
オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は日休 平日:6~16&18~22 土:6~15&18~22 となっている。
店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。
いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』
(未食)もある
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店頭メニューは変化なし
おすすめを見ると私の好物の春菊・ゲソ・紅生姜がそろっている
営業情報。平日は6~16&18~22時。土曜日6~15&18~22時。通し営業ではなくなった。日休。
入店して入口のところに券売機。
カウンター席。先客2名、後客はなかった。天ぷらいろいろ。
【むらめん】の番重あり。
いただいたのは『天ぷらそば(春菊天)』。
素早く提供
そば&つゆ&揚げ置き春菊天は普通に美味しくて普通に満足
前回見つけた「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」を今日もつけよう。
旨辛~ 痺れはほとんど感じないが、これはこれでいい
立地の悪さ・競合店の存在・コロナ禍と悪い条件下をなんとかしのいで営業して素晴らしい努力
路麺愛好家のみなさんにも もっと注目されるといいね
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
4回目:
2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊)』
3回目:
2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』
2回目:
2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊)』
1回目:
2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊)』
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴は
こちら。
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